Как приклеить мозаичную плитку на стену

Как правильно клеить мозаичную плитку

Мозаику можно клеить везде: на жесткой бетонной поверхности и на гипсокартон, ей не страшны неровные стены, изгибы и округлые архитектурные формы. С помощью мозаичной плитки можно создавать неповторимые элементы декора. Как правильно клеить мозаичную плитку?

Особенности укладки мозаичной плитки

На рынке строительных услуг укладка мозаики оценивается значительно дороже плиточных работ. Говорят, мозаику укладывать сложнее и эту работу стоит доверить только профессионалу. Но благодаря современным технологиям и доступности материалов попробовать себя в роли мастера и художника сможет каждый. Конечно, никто не застрахован от ошибок. Стоит для начала потренироваться на небольших поверхностях.

Процесс укладки мозаичной плитки увлекательный: заставляет творчески мыслить и открывает широкие декораторские возможности. В строительных супермаркетах чаще можно найти мозаику из стекломассы, керамики или камня. Обычно эти материалы сочетаются в одном листе (плитке).

Основа, на которой крепится мозаичная плитка, тоже может быть разной, например, бумажная или сетчатая. Процесс укладки не зависит от вида основы, ведь ее задача – удерживать тессеры (или, как их еще называют, чипы) на одном уровне и обеспечить свободное проникновение клея.

Если вы не хотите работать с цементными смесями, можно купить мозаичные плитки на самоклеющейся основе. В этом случае нанесение клея на подготовленную поверхность не понадобится.

Материалы и инструменты для приклеивания мозаичной плитки

Для работы нам понадобятся клей, затирка, крестики и, разумеется, мозаичная плитка. И если о мозаике мы уже немного рассказали, то остальные материалы стоит обсудить подробнее. Клей для плитки и мозаики бывает трех видов: на цементной основе, акриловый и эпоксидный.

Плиточный клей на цементной основе. Для мозаики выбирайте плиточный клей белого цвета. Прозрачная или полупрозрачная мозаика может поменять цвет, если использовать клей темных оттенков. Клей на цементной основе продается в мешках и представляет собой сухую порошкообразную смесь, которую по инструкции разбавляют водой. Существует проблема, с которой можно столкнуться при приготовлении такого клея. Если использовать воду с высоким содержанием солей жесткости или железа, клей станет не белым, а буроватым. Чтобы предупредить нежелательный результат, используйте специальный пластификатор или чистую питьевую воду. Разводить клей нужно строго по инструкции. Клей на цементной основе подходит преимущественно для бетонных поверхностей.

Акриловый клей. Этот клей готов к применению. Имеет идеальную консистенцию, белый цвет, легко наносится и равномерно распределяется шпателем по поверхности. Его можно использовать для всех видов поверхностей. Главное, чтобы у основы была способность впитывать: например, плитку на стекло такой клей не приклеит. Зато им можно клеить плитку на плитку.

Двухкомпонентная эпоксидная затирка. Ее используют в некоторых случаях и как клей для плитки или мозаики. Эпоксидная затирка (клей) обладает исключительными гидроизоляционными свойствами, долговечностью, она не боится грибков. Обработанная таким клеящим составом основа способна выдерживать резкие перепады температур. У эпоксидного клея (затирки) есть еще один неоспоримый плюс – он приклеит мозаику на абсолютно любую основу.

Распространенная ошибка – клеить мозаичную плитку на жидкие гвозди. Этот клей трудно распределить под плиткой ровно, поэтому со временем чипы просто будут выпадать. Жидкие гвозди подходят больше для точечных работ.

Крестики понадобятся для стыковки мозаичной плитки. Их размер должен соответствовать ширине зазоров между чипами.

Инструменты: шпатель зубчатый, шпатель резиновый, губка, перчатки, ведро, строительный миксер (или насадка на дрель).

Основу, которую планируется декорировать мозаикой, нужно очистить от пыли и обезжирить, загрунтовать. Она не должна иметь явных неровностей. Хорошо подготовленная поверхность снизит расход клея. По такой поверхности легче равномерно распределять клей шпателем.

Укладка мозаичной плитки на бетонную стену

1. Цементный клей готовится по инструкции. У каждого есть свои характеристики, например, время жизни клея. Если не учесть этот параметр, состав может потерять свои клеящие свойства. Поэтому смеси нужно сделать столько, сколько вы успеете нанести, и приклеить плитки за указанное время. Клей готовим строго по инструкции. Мешаем строительным миксером до однородной массы, даем постоять, чтобы он «сработал».
2. Клей наносится шпателем, а распределяется по стене зубчатым шпателем. Толщина его зубца должна соответствовать толщине мозаики. Старайтесь распределить клей на основании равномерно. Бороздки и полоски клея должны получиться ровные, без катышков, разрывов и сгустков. Между бороздками должна проглядывать стена. Когда мозаика будет приклеена на такую поверхность, клей равномерно распределится под чипами, и небольшая его часть уйдет в швы между ними. Клей должен заполнить швы меньше чем наполовину.
3. Прижимаем мозаику к клею ровно и сильно: можно простучать ее резиновым шпателем для затирки, чтобы максимально вдавить лист мозаики в клей. После того как наклеили всю мозаику, нужно оставить ее сохнуть. Идеальное время для просушки – 48 часов.
4. Здесь мы покажем ошибку, которая часто встречается у новичков. Слой клея был слишком толстый, он вылез из швов. В таком виде оставлять клей нельзя, уберите шпателем излишки. Если этого не сделать, затирке не за что будет зацепиться, и она очень быстро разрушится и вывалится.
5. Мозаичная плитка приклеилась к стене. Можно приступать к нанесению затирки.

Работа с двухкомпонентной эпоксидной затиркой

Эпоксидную затирку чаще используют там, где плитка подвергается перепадам температуры, воздействию бытовых моющих средств и где постоянно влажно. Как правило, это ванна и туалет, кухня или бассейн. После высыхания абсолютно безвредна: не вступает в реакцию с пищевыми кислотами, выдерживает перепады температуры. Поэтому ею часто декорируют не только кухонные фартуки, но и столешницы на кухне или в ванной комнате.

При работе с эпоксидной затиркой нужно соблюдать следующие правила: работать в перчатках и быстро, соблюдать пропорции и готовить столько материала, сколько успеете использовать за 40 минут. Вам понадобятся весы для точного взвешивания компонентов. Кроме того, эпоксидная затирка требует специальных инструментов. Материалы, из которых они сделаны, не вступают в реакцию с компонентами затирки. Это специальные шпатель, губка и терка. Инструменты после каждого использования необходимо мыть в прохладной воде.

1. Смешиваем необходимое количество затирки строго по инструкции. Мы использовали прозрачную затирку с добавлением глиттеров. Перемешивать компоненты затирки строительным миксером лучше на низких оборотах: при нагревании процесс затвердевания ускоряется.

2. Возьмите небольшое количество затирки на шпатель и небольшими прерывистыми движениями втирайте, вдавливайте затирку в углубления между чипами. Как правило, практически вся работа ведется ребром резинового шпателя.
3. Поставьте шпатель на ребро под углом 45° к швам в верхний угол листа мозаики и счистите излишки материала. Такой наклон шпателя позволяет убрать только лишнюю затирку с поверхности мозаики и при этом не сдвинуть ту затирку, которую уже заправили в швы.

4. Терку намочите в воде. Ее нужно немного отжать только для того, чтобы вода не лилась на пол. Терка должна быть очень мокрой. Круговыми движениями трите поверхность мозаики, чтобы лишняя «эпоксидка» словно начала мылиться. Благодаря этому затирка углубляется в шов, а излишки остаются на терке.
5. Влажной целлюлозной губкой снимите остатки затирки и влаги с мозаики. Этот процесс также выполняется под углом 45° к швам.

6. Оставьте высыхать эпоксидную затирку минимум на сутки.

При работе с двухкомпонентной затиркой следует учесть, что после затвердения ее ничем не получится смыть с мозаики. На плитке и на мозаике она оставляет тонкую пленку. Если такой эффект не устроит вас с точки зрения эстетики, воспользуйтесь специальным составом для ее удаления.

Мозаичная плитка: преимущества перед кафелем, советы по выбору и нюансы укладки

Мозаичная плитка выглядит более декоративно и благородно по сравнению с обычным кафелем, поэтому все чаще для отделки кухонного фартука или ванной комнаты выбирают именно мозаику.

Такая плитка легко ложится на любые криволинейные и радиусные поверхности, что позволяет реализовать самые оригинальные дизайнерские идеи.

Мозаика гармонично сочетается с другими отделочными материалами — кафелем, натуральным и искусственным камнем, деревом, металлом. Использование таких комбинаций является одним из самых выигрышных дизайнерских приемов на сегодняшний день.

Современная мозаика выпускается не поштучно, а целыми листами, в которых плитки прочно держатся на гибком сетчатом или бумажном основании. Это существенно облегчает и ускоряет процесс укладки.

Инструменты для укладки мозаики

Для укладки мозаичной плитки понадобятся следующие материалы и инструменты:

  • клей для укладки;
  • мозаичная плитка;
  • затирка для швов;
  • рулетка, карандаш, строительный уровень;
  • малая болгарка с регулятором хода + диски для камня/керамики, щипцы для подрезки мозаики;
  • емкость для размешивания клея;
  • дрель-миксер;
  • зубчатый (рифлёный) шпатель с ходом зубцов до 5 мм;
  • полутёрок до 30 сантиметров;
  • резиновый шпатель;
  • обычный шпатель;
  • емкость для воды + губка с мягкой и грубой стороной;
  • войлочная или байковая тряпка.

Выбор клея

Укладка мозаики на стену может производиться с использованием разных клеевых составов – их достаточно много и все они хорошо справляются с возложенными на них задачами.

Если разбираться более подробно с применяемыми для мозаики клеями, то их выбор, безусловно, зависит от той поверхности, на которую производится укладка. Если речь идет о штукатурке или гипсокартоне, то здесь выдумывать велосипед не стоит – с такой задачей отлично справляется обыкновенный клей для кафеля. Совсем другое дело, если вы замыслили выполнить укладку мозаики на стену из дерева или пластика – здесь уже понадобится подбирать абсолютно другой клеевой состав.

Мозаичную плитку в ванной лучше клеить на специальный двухкомпонентный клей. Это пишется во всех официальных инструкциях европейских (Испания, Италия) производителей мозаики.

Есть еще один нюанс – мало кто знает, что клей для кафельной плитки бывает белым и серым. Отличие в цвете обуславливается использованием разного типа цемента. Если речь идет об укладке стеклянной мозаики, то лучше использовать клей белого цвета – стандартный серый может придать кубикам стекла не очень хороший оттенок.

В противном случае после полного высыхания плитка может приобрести нежелательный оттенок.

Подготовительные работы

Основная сложность, с которой непосредственно связана укладка мозаики, заключается в наличии качественного основания. Как правило, для того чтобы красиво уложить мозаику на стену или другую поверхность, ее нужно сделать идеально ровной. В отличие от кафельной плитки, этот материал является гибким, и если основание будет неровным, то он просто повторит все формы поверхности.

Как результат, получится кривая и некрасивая поверхность, которую не спасет даже самая качественная мозаика. Именно по этой причине основание должно быть выровнено всеми доступными для вас способами. Умеете штукатурить – пожалуйста! Легко работаете с гипсокартоном? Тоже нормально.

Уже выровненную поверхность необходимо очистить от пыли и хорошенько покрыть грунтовкой. Ни один клей не будет качественно удерживать облицовочный материал на пыльной и быстро впитывающей влагу поверхности.

Если стены были оштукатурены, то наилучшим вариантом перед укладкой плитки мозаики, особенно стеклянной, будет пройтись стартовой шпаклёвкой. Иначе, все чёрные крошки цемента и песка смешаются с клеем и проступят при затирке швов. Так что, лучше будет иметь белое основание в цвет клея, чем после получить чёрные вкрапления.

Предварительная разметка

Прежде чем начать укладывать мозаику, нужно провести предварительную разметку. Это особенно важно, если вы проводите подобные работы впервые. Поначалу составьте эскиз на листке бумаге (своего рода проект). Потом разметку можно перенести на стену. При этом следует обращать внимание на некоторые нюансы:

  • если в комнате имеются наружные углы (короба или откосы) то рисунок стоит начинать от них;
  • если на стене имеется какой-либо декоративный элемент (зеркало или панно), то он также становится приоритетным;
  • старайтесь убрать все возможные подрезки в малоприметные углы (например, угол входной двери).

Перенося разметку на поверхность стены обязательно используйте уровень. Ведь от этого зависит то, насколько хорошо будет смотреться мозаика на стене.

Главным образом необходимо четко нарисовать нижнюю линию, по которой будет выкладываться первый ряд. Если мозаика укладывается на пол, то желательно сделать «сухую» раскладку.

Замешивание и нанесение клея

Консистенция клея должна быть оптимальной (густой деревенской сметаны) для удержания мозаичного модуля на вертикальной поверхности. Клей для мозаики на стену или пол наносим при помощи обычных шпателей, как будто шпаклюем. Клея наносим ровно на четыре полотна плитки мозаики. После проходим нанесённый клей зубчатым шпателем. Можно снизу-вверх, можно сбоку в бок. Лишний раствор, оставшийся на шпателе, размазываем рядышком на стене.

Если вы выбрали двухкомпонентный клей для приклеивания мозаики, не пытайтесь смешивать его пропорциями. Мешайте сразу всё: и клей, и закрепитель. Разделяя сам клей и загуститель, вы круто рискуете не попасть в нужную консистенцию.

Процесс укладки мозаики

Прежде, чем клеить мозаику на пол и стены, стоит мне немного рассказать о её видах.

Мозаичная плитка делится по видам подложек. Существует плитка мозаика с бумажной подложкой и на сетке. Главное помнить, что плитка мозаика на бумажной основе клеится бумагой к себе, а мозаичную плитку на сетке надо класть этой сеткой на клей.

Клеить мозаику на сетке намного проще, ведь сразу формируется равномерный шов.

Если выбрана так называемая «бумажная» технология, то модули клеятся именно мозаикой, бумага должна быть обращена наружу. Прижимать модуль со стороны бумаги удобно обычным резиновым валиком для клейки обоев.

Если вы умеете монтировать обычный кафель, то вы быстро разберетесь, как укладывать плитку мозаику. Принцип сильно схож, есть только некоторые нюансы.

Промазав клеем на четыре плитки, укладываем первое полотно мозаики. После, слегка прижав его при помощи полутёрка, выставляем в уровень и полутёром тщательно, максимально точно, разглаживаем по стене, так чтобы не сбить выставленный уровень.

Пока вы уложите четвёртый квадрат плитки мозаики, вам понадобится ведро с водой, так как первый квадратик уже отлично пристал, и пора снимать бумагу, на которой крепилась мозаика.

Если у вас с бумагой отвалится несколько мозаик, ничего страшного! Просто промажьте их отдельно клеем и вставьте на место. Ну, просто так бывает!

Так, например, обычный кафель (при укладке на стены) монтируется снизу. Нижний ряд будет являться удерживающим основанием для верхнего. С плитками мозаики так поступать нет необходимости. Они весят мало, поэтому можно начинать монтаж с любого запланированного вами места.

Как правило, вначале выкладывается угол, который попадается на глаза при заходе в ванную или кухню, а после уже от полученного результата по всей стене растягивать полотно мозаики.

Плитка мозаики прислоняется к клеевой массе и слегка прижимается. Тут следует внимательно смотреть за швами. Использовать пластиковые крестики (как в случае с обычным кафелем) вряд ли получится. Все нужно делать «на глаз».

Обратите внимание! Если при монтаже на стены клей не сразу схватывается, то плитка может немного съезжать. В этом случае помогут мелкие гвоздики. Они вставляются в шов и удерживают материал на нужном месте.

Как только уложен квадрат, необходимо пройтись по нему пластиковой площадкой с насадкой из эластичного материала. С ее помощью слегка простучите всю отделанную поверхность. При этом ваши действия должны быть в меру сильными и короткими.

Читайте также:  Монтаж теплицы из поликарбоната своими руками

Через полчаса после укладки квадрата необходимо убрать выступающие излишки клея. Это делается аккуратно при помощи палочки или кисти с жестким ворсом. Так же для прочистки швов от клея можно использовать маленький шпатель или отвертку.

Затирка швов

К затирке швов нужно приступать спустя сутки после укладки.

Затереть швы рекомендуется двухкомпонентными составами. Предпочтительней приобрести клеящий состав, который имеет противогрибковые свойства.

Для такой работы используется резиновый шпатель. Перед затиркой просмотрите все швы. Удалите из них выступающие остатки клея и мусор. Сама затирка производится мазками в разных направлениях. Последний проход, должен быть перпендикулярен предыдущему.

После нанесения затирки излишки нужно удалить. Если вы используете водостойкий материал, то это производится сразу. Водорастворимой затирке дается минут 10‒15, затем она удаляется влажной тряпкой.

На поверхности мозаики могут выступать остатки затирки, поэтому их следует снять влажной губкой или салфеткой. Когда все подсохло, уложенные модули протираются начисто.

Уход за мозаикой

Чтобы купленная мозаика радовала вас долгие годы за ней нужно правильно ухаживать. Лучше использовать нейтральные моющие средства, рекомендуемые производителями. При чистке сильных загрязнений применяйте моющие средства с низким содержанием кислоты, не забывая обильно промыть водой, подвергшийся обработке участок.

Как правильно приклеить мозаику?

  1. Особенности
  2. Виды
  3. Выбор клея
  4. Расход
  5. Необходимые инструменты
  6. Нюансы укладки
    • Подготовка поверхности
    • Как правильно приклеить?
    • Финишная отделка
  7. Красивые примеры в интерьере

В последние годы мозаику часто стали использовать во время отделочных работ ванных комнат или кухонь. Данный материал помогает создавать неповторимый стиль в интерьере и выгодно обыгрывать его индивидуальность. Прежде чем решиться работать с таким материалом самостоятельно, стоит узнать о его особенностях, видах и всех тонкостях укладки. Именно этому посвящен материал.

Особенности

Мозаика представляет собой особый вид облицовочного материала. Такая плитка состоит из мелких элементов, благодаря чему и смотрится в интерьере по-особенному. С виду это обычная плитка прямоугольной формы, которая имеет различную основу, благодаря чему все мелкие сегменты держатся между собой. Основа может быть выполнена из сетки, бумаги или силикона. За счет нее можно легко монтировать плитку.

Главная особенность этого материала заключается в том, что его можно использовать самостоятельно (создавать сплошную укладку по всей поверхности). Помимо этого он подходит для частичного декорирования поверхностей. Его можно применять в качестве декоративных фрагментов, комбинируя мозаику с обычным кафелем или каким-либо другим отделочным материалом. Зачастую мозаичные плиты используют для облицовки ванн или раковин, после чего скучные предметы сантехники начинают играть новыми красками, становясь центром внимания в интерьере.

Этот вид плитки отличается долговечностью и простотой ухода.

На сегодняшний день мировые производители и известные бренды предлагают весьма широкий выбор мозаичной плитки.

В продаже есть разная плитка (кафельная, декоративная, мраморная, стеклянная, зеркальная, золотая):

  • Самым популярным видом является кафельная или керамическая плитка. Как и у обычной облицовочной плитки, поверхность мозаичной бывает разной. Это может быть матовая, глянцевая, шероховатая, перламутровая поверхность. Цветовая палитра приятно удивляет, позволяя выбирать не только классические оттенки, но и интересные цветосочетания. Этот вид плитки можно использовать в самых разных помещениях. Его используют для отделки потолков, стен или пола, декоративного оформления фасада, камина. Материал весьма универсален, благодаря чему пользуется большим спросом.

  • Стеклянная мозаика еще с давних времен была весьма популярной. Такой отделочный материал отличается долговечностью и ударопрочностью. Цвет у этой плитки может быть разным. Во время ее изготовления стекломассу окрашивают в разные оттенки. Такой материал будет отлично смотреться в ванной комнате.
  • Каменную мозаику на сегодняшний день изготавливают из разных видов камней. Это может быть гранит, мрамор. Уникальность этого материала заключается в его фактуре, благодаря которой можно создавать неповторимые элементы декора. Этот вид плитки часто используют для оформления пола, он позволяет создать даже каменный ковер.
  • Зеркальную мозаику применяют в том случае, если хотят не просто придать некую изюминку помещению, но визуально расширить его. Материал этот совершенно безопасен для здоровья, как и все остальные. Кроме того такая плитка легко монтируется.

За ней просто ухаживать при помощи современных средств. Смотрится она в интерьере весьма оригинально.

Выбор клея

Именно от правильного выбора клея зависит качество крепления материала к поверхности, а также итоговый результат самой работы. При выборе клея следует учитывать материал, из которого изготовлена плитка. Важную роль играет толщина облицовочного материала, его прозрачность. Можно выбрать специальный клей, который продается в каждом строительном магазине и предназначен для любых видов мозаики.

Как правило, в составе такого клея есть песок, из-за которого он имеет серый оттенок. Этот вид клея подойдет в том случае, если материал непрозрачный и клеится на привычную поверхность (пол или стену). Если мозаика прозрачная, лучше обратить внимание на клей с похожим составом и белым цветом.

Такой клей можно применять во время монтажа стеклянного материала.

Эпоксидный клей является одним из более надежных. Его можно применять для облицовки тех поверхностей, которые будут подвергаться частой эксплуатации. Например, для укладки пола часто используют этот клей.

Можно обратить внимание на жесткий или деформативный состав:

  • Первый вариант разрешается использовать для бетонных или кирпичных поверхностей. Как правило, такой клей выбирают для стен.
  • Деформативный будет нужен в том случае, если дом подвержен частым колебаниям (например, если рядом проходит железная дорога). Этот вид подойдет для отделки поверхностей, которые подвержены перепадам температуры.

Расход

Правильно посчитать расход клея для выбранной поверхности несложно. В том случае, если вы уже приобрели клей для монтажа мозаики, достаточно тщательно изучить инструкцию, в которой обычно указаны все подобные нюансы. Чтобы произвести приблизительный подсчет расхода клея, можно умножить половину толщины выбранной плитки на средний расход клея (1,3). В итоге вы получите результат для расхода на 1 кв. м. Как правило, средний расход клея составляет от 1 до 2 кг.

Важно учитывать толщину и размеры самого материала: чем больше плита, тем толще слой клея должен быть. Например, для плитки размером 30 х 30 см нужен слой клея более 4 мм.

Необходимые инструменты

Выбор инструмента зависит от толщины выбранной мозаичной плитки. Обычно в стандартный перечень входит шпатель, мастерок для набора клея. Нередко специалисты используют в работе зубчатый шпатель. Он позволяет распределить клей более равномерным слоем, убрав его излишек. Помимо этого понадобится строительный уровень и специальный инструмент для того, чтобы потом можно было разгладить плитку.

В качестве такого инвентаря можно взять обычный валик.

Нюансы укладки

Укладка мозаики не так сложна, как может показаться на первый взгляд. Однако без предварительной подготовки основания результат будет гораздо хуже.

Подготовка поверхности

Перед началом любой облицовочной работы рекомендуем провести правильную подготовку поверхности. Для начала поверхность необходимо очистить от мусора и мелких частиц пыли. Сделать это можно при помощи малярной кисти или любой большой щетки.

Мозаику нужно укладывать на исключительно ровную поверхность. Чтобы этого достичь, нужно снять старое покрытие. Затем основание выравнивают, избавляясь от выбоин, сколов, ям и даже небольших трещин. Они тоже могут отразиться на итоговом виде готовой облицовки. После того, как стартовое покрытие высохнет, его подравнивают и покрывают слоем грунта. Он нужен, чтобы усилить адгезию мозаики с подготовленным основанием.

Приклеивать отделку можно только после того, как грунтовка высохнет. Если делать это раньше, можно нарушить образование кристаллической решетки, образуемой из грунта в процессе высыхания.

Если поверхность требует особого выравнивания, штукатурную смесь наносят в несколько слоев. В попытке сэкономить время можно потерять качественную подготовку. Толстый слой штукатурки отвалится вместе с мозаикой уже в первый год после ремонта. Помимо этого он будет трескаться, что приведет к вопросу о демонтаже мозаики.

Как правильно приклеить?

Фрагменты мелкой мозаики зачастую держатся на сетке. Наклейка такого хрупкого материала требует предельной осторожности и аккуратности. Если сетки нет, придется предварительно раскладывать фрагменты на полу. Особенно этот процесс обязателен, когда мозаика имеет определенный рисунок. Придется фрагмент за фрагментом приклеивать к поверхности. Техника наклеивания мозаики кропотлива и требует аккуратности.

Когда есть сетка, рабочий процесс упрощается. Обычно она представляет собранные на основу из силикона квадратики. Мастеру остается нанести клей на основание, затем приложить, соблюдая уровень приклеивания.

Чтобы подровнять элементы, обычно поверх облицовки прокатывают валиком.

Наклеить на гипсокартон, деревянную поверхность, основание из ДСП, подоконник или фанеру такую плитку тоже можно. Главное, чтобы основа была подготовлена, загрунтована и очищена. Приклеивают мозаику, начиная снизу. Мазать обратную сторону плитки необязательно. Достаточно того клея, который будет на стене. Ни в коем случае нельзя придавливать сверху, пытаясь лучше закрепить. Если вам приходится обрезать мозаику, старайтесь эти фрагменты использовать в укладке углов и других мест, которые не так видны.

Финишная отделка

После того, как вы завершите процесс укладки мозаики, можно переходить к финишной отделке. Тщательно очистите поверхность от остатков клея. Рекомендуется дать поверхности немного просохнуть и лишь после приступать к финальному этапу: затирке швов. Можно использовать затирку на основе латекса, эпоксидной смолы или жидкого стекла.Стоит обратить внимание на эпоксидную затирку, которая чаще всего применяется в помещениях с повышенной влажностью. Жидкое стекло можно считать универсальной затиркой.

Стоит выбрать затирки, в составе которых есть мелкие частицы с блеском, они придадут общему виду плитки оригинальный вид.

Красивые примеры в интерьере

  • Мозаику можно использовать в интерьере практически любой комнаты. Например, можно выполнить фартук на кухне, подобрав оттенок светлее или темнее общего цвета используемой плитки.
  • Цветная или зеркальная мозаика может стать красивым обрамлением зеркала или даже целой картины.

  • В интерьере любой комнаты, спальни или гостиной отлично смотрится «пиксельная» укладка. Вы можете дать волю фантазии и весьма эффектно украсить стену любимой комнаты.
  • Оригинально смотрится мебель в мозаичной отделке, например, кофейный столик.
  • Можно создать целое панно на стене совместно с плиткой. Все зависит от ваших возможностей и желания привнести в интерьер своего дома нечто необычное.

О том, как правильно уложить мозайку своими руками вы можете узнать, посмотрев видео немного ниже.

Как правильно клеить мозаику в ванной

Мозаичная облицовка в ванной позволяет надежно защитить стены от влияния повышенной влажности. Кроме того, это эффектное и необычное решение для интерьера ванной комнаты.

Различные виды фактур, материала, размер и расцветка отделки делает этот вид покрытия универсальным. Как клеить мозаику в ванной, какой клей для этого понадобятся, как за ней ухаживать разберем в этой статье.

Особенности материала

Мозаика, как и остальные типы отделки ванных комнат, может быть выполнена из разных видов материалов. От этого будут зависеть эксплуатационные показатели и способ монтажа плитки.

Клеить мозаику достаточно просто. Поскольку мелкие элементы набраны на гибкое основание, не требуется укладка поштучно. Элементы закрепляются на силиконовую сетку или бумажное основание. За счет гибкой структуры мозаичные модули могут клеиться на полукруглую выпуклую или вогнутую поверхность и закругленные углы. Вид мозаичной отделки подходит для стен с неровностью до 5 мм.

Кроме наборных элементов, можно клеить сегменты, изготовленные самостоятельно. Для этого кафельную плитку режут и откалывают с помощью инструментов для обрезки керамики произвольной формы. Клеить элементы нужно последовательно, подбирая подходящую к смежным сегментам форму. Несовпадение по краю, нивелируется затиркой межшовного пространства.

Наборная мозаика может быть не только квадратной. Есть плитка в виде натуральной гальки, неправильной, ромбической, круглой формы, в виде художественного панно. Облицовка может изготавливаться из следующих материалов:

  • Керамика. Имеет те же свойства, как обычный кафель. Устойчива к воздействию бытовой химии, не меняет цвет при долгом контакте с водопроводной водой, обладает высокой стойкостью к перепадам температуры. Клеить такую отделку можно на цементные сцепляющие смеси для кафеля.
  • Стекло или смальта. Элементы такой мозаики имеют полупрозрачную основу, высокий отражающий коэффициент, глянцевую поверхность. Поэтому клеевой компонент выбирается нейтрального оттенка или бесцветный. Контрастный клей или основание могут значительно исказить цвет плитки.
  • Камень. Некоторые виды камня могут менять оттенок при продолжительном взаимодействии с водопроводной водой. Для фиксации этого типа мозаики подойдут цементные составы или материалы на основе полиуретана.

Тонкости и нюансы как клеить мозаику в ванной

Чтобы мозаика прослужила долго и не потребовалась переделка облицовки в ванной, нужно очень внимательно подойти к подготовительному этапу.

Выбор клея

Клеить отделку можно на специализированные клея для мозаики, а можно использовать растворы для кафельной плитки или камня. Выбирайте сцепляющие компоненты исходя из особенностей поверхности и типа работ. Составы для мозаичных блоков:

  • Если клеить облицовку предстоит на несложные основания, подходят обычные цементные плиточные составы. Litokol – белый для мозаики. Это порошок на основе цемента, который разводится водой до кашеобразного состояния. Подходит для крепления элементов из стекла, керамики, камня. Состав имеет длительный срок «жизни раствора», около 8 часов. Это поможет избежать спешки при кладке отделочных материалов. Используется для элементов размером от 10х10 до 50х50 мм. При значительных деформационных нагрузках (усадка нового дома), добавляется присадка LATEXKOL-m. При неточной укладке, можно корректировать положение плитки в течение 25 минут.
  • Для сложных поверхностей выбирайте материалы, которые образуют гибкое сцепление. Клей для плитки Ceresit СМ 17. Состоит из сухого компонента для разведения водой. Раствор сохраняет клеящие свойства в течение 2-х часов. Поэтому разводить состав следует небольшими партиями. На него можно клеить любые материалы, кроме мрамора. Обладает высокой эластичностью и подходит для отделки поверхностей, подверженных деформации и вибрационному воздействию. Может использоваться с системой «теплый пол».
  • Если важна скорость укладки, подойдет быстросохнущий раствор, не требующий замеса. Клей KIILTO MASTER FIX. Готовый раствор для кафельной, керамической плитки и мелкой мозаики на основе акрилата. Отличается быстрым схватыванием (время работы с клеем 20 минут). Легко наносится, благодаря пластичной структуре. Емкость с клеем после использования обязательно плотно закрывать, иначе клей затвердеет. Не подходит для напольного покрытия.

Необходимые инструменты

Чтобы клеить мозаику было удобно, а работы не прерывались, нужно заранее подготовить все необходимые инструменты:

  • Клей, сама облицовка.
  • Грунтовка, затирка, герметик.
  • Крестообразные разделители.
  • Стамеска.
  • Болгарка.
  • Уровень.
  • Монтажное лезвие или ножницы.
  • Стремянка.
  • Строительный миксер, емкость для замешивания клея.
  • Резиновый, металлический, зубчатый шпатель.
  • Рулетка, карандаш.
  • Валик, резиновый молоток.
  • Читая ветошь.

Подготовка поверхности

Прежде чем клеить мозаику в ванной, нужно предварительно подготовить основание для ее укладки.

  • Демонтаж, зачистка, шлифовка старого покрытия. С помощью стамески, металлического шпателя удалить остатки предыдущей кладки, штукатурки, краски.
  • Строительным уровнем проверить ровность стен. Если погрешность больше 3–4 мм. выровнять стены цементным составом. Более серьезные неровности выравниваются с использованием металлической сетки или профиля.
  • Поверхность зашлифовать болгаркой.
  • На высоту стен 60 см., по полу, участкам возле сантехники и труб нанести жидкий гидроизоляционный состав в 2 слоя.

Перед следующим этапом работ дать основанию просохнуть в течение 2-х суток.

  • Для лучшего сцепления поверхностей покрыть стены грунтовкой. Оставить высыхать в течение суток.
Читайте также:  Какой потолочный карниз для натяжных потолков лучше подойдёт – правила выбора и монтажа

Гидроизоляция и грунтовка может быть синего, черного, нейтрального цвета. Для стеклянной мозаики подойдут наиболее светлые смеси.

Как правильно приклеить

Перед тем как клеить мозаику в ванной следует тщательно продумать дизайн. Материал, на который крепятся кусочки мозаики, легко режется. Из целого полотна можно вырезать элементы любой формы, размера и скомпоновать их между собой.

  • Разметка нужна, чтобы обозначить расположение сегментов на стене. Это позволит ровно зафиксировать плитку, заранее скорректировать схему укладки. Разметка наносится по всему периметру стен карандашом, в процессе проверяется уровнем.
  • Приготовление клеевого материала. Если используется двухкомпонентный состав или порошок для разведения водой, используйте емкость с крышкой и строительный миксер.
  • Укладка. Клей нанести на подготовленное основание, разровнять зубчатым шпателем, чтобы образовались бороздки 2–3 мм. Клеить фрагменты начинают снизу-вверх, оставляя зазор для напольного покрытия, если оно еще не установлено.

Облицовка на акриловой сетке укладывается сеткой к стене, на бумажной основе – бумагой наружу.

Приложить лист с плитками на клеевую основу, выровнять по разметке, прокатать валиком для равномерного вдавливания. Если клей слегка подсох и валиком разровнять не получается, слегка простучите проблемный участок резиновым молотком.

Следующий элемент клеить на расстоянии, соответствующем промежутке между фрагментами мозаики. Для выдерживания одинаковых зазоров используйте крестообразные разделители. Продолжать укладку аналогичным образом в горизонтальном направлении.

По завершении работ по установке плитки клей должен полностью схватиться и высохнуть в течение 2–3 суток. Только после этого приступайте к завершающему этапу.

Советуем посмотреть видео-инструкцию:

Финишная отделка

После просушки нужно очистить поверхность от загрязнений, излишков клея и защитного слоя. Для этого тщательно протирают плитку влажной тряпкой. Если остатки клея слишком большие, их аккуратно удаляют при помощи шпателя.

Чтобы защитить швы от излишней влажности, и отделка имела законченный вид, производится затирка межшовного пространства. Для этого затирочный материал равномерно распределяют шпателем, чтобы он заполнил все швы.

После того как затирка полностью высохнет облицовку протирают влажной тканью, уделяя особое внимание швам. Для лучшей герметизации, стыки стен с полом и ванной или душевой обработать прозрачным герметиком.

Советы по уходу

  • Чтобы отделка служила дольше, рекомендуется установить принудительную вентиляцию. Она значительно снижает уровень влажности в ванной.
  • Стеклянную и зеркальную мозаику не следует мыть с помощью абразивных средств. Это может повредить поверхность и сделать ее тусклой.
  • Чтобы предупредить развитие плесени и грибковых отложений стыки и швы между элементами отделки периодически обрабатывать антисептическими растворами на основе фунгицидов.

В заключение

Мозаичная отделка в ванной – это необычный и интересный дизайнерский ход. Клеить мозаику в ванной не так сложно, как это может показаться вначале. А на выпуклые и вогнутые поверхности ее устанавливать гораздо проще, чем обычный кафель. Главное, следовать рекомендациям по укладке, правильно подобрать клей и не торопиться при монтаже. Делитесь своим опытом отделки ванной в комментариях и социальных сетях.

Какой клей использовать для мозаики

Мозаичное покрытие позволяет реализовать больше дизайнерских идей, чем крупногабаритная плитка. Поэтому материал используют как отдельный декоративный элемент интерьера, так и для сплошной облицовки помещения. Какой клей использовать для мозаики и как выглядит сам процесс оформления?

Виды клея

Какой клей для мозаики выбрать? Важно, чтобы состав обладал стойкостью к влаге, хорошей адгезией, быстро высыхал. В зависимости от степени прозрачности плитки также актуален цвет раствора. Если основание имеет небольшие перепады, то обращается внимание на эластичность, выравнивающую способность и степень усадки.

На что клеить мозаику? Главным критерием для материала является связующее вещество (основа). Так, можно выделить 3 основных вида:

  • цементный (в продажу поступает в сухом виде);
  • дисперсионный (готовый клей для мозаики с добавлением акрила);
  • двухкомпонентный клей или реактивный (на эпоксидной или полиуретановой основе, готовится перед применением).

Сухая смесь изготавливается на основе белого или серого цемента. До готовой консистенции клей разбавляется с применением воды или латекса. Если плитка укладывается на статичное основание (бетон, кирпич), то раствор доводят до густого состояния. Для динамичной поверхности (с колебаниями температур) рекомендуется более эластичный клей.

Дисперсионный клей для укладки мозаики продается в герметичной пластиковой таре. Пастообразная смесь готова к применению и затвердевает в течение 40 минут. Такой состав рекомендуется использовать для сложных работ относительно форм (архитектурные элементы конструкции) и адгезии (имеет высокие показатели).

Реактивный состав отличается водонепроницаемостью. Поэтому его используют для облицовки помещений с повышенной влажностью (в ванной или бассейне). Допускается оформление гладкого основания из металла, стекла или пластика. Также такой материал подходит для приклеивания мозаики из натурального камня. Время схватывания ограничивается примерно 3-5 минутами.

Если необходимо приклеить прозрачную стеклянную плитку, то можно использовать эпоксидный или полимерный состав. Они отличаются практически бесцветной основой.

ТОП-5 лучших клея

Какой клей для мозаики лучше? Проверенные бренды, многочисленные отзывы покупателей и обсуждения на форумах позволяют выделить несколько конкретных составов.

ЮНИС 2000

Российский клей подходит как для керамической так и для стеклянной мозаики. Он обладает выравнивающей способностью (до 15 мм) и применяется для работ внутри и снаружи здания. Имеет высокую адгезию ко всем материалам, в том числе к натуральному камню. Готовый раствор можно использовать в течение 3 часов, корректировать плитку в течение 3 минут. Через сутки допускается хождение. Швы затираются через 2 дня.

Ceresit CM 115

Немецкий бренд отечественного производства. Главным преимуществом считается идеально белый цвет клея. Кроме этого выделяют экологически чистый состав, эластичность (можно укладывать “теплый пол”) и водостойкость. Рабочее время готового смеси — 2 часа, твердеть начинает через 20-25 минут. Слой ограничивается 4 мм. Основание требуется тщательно выравнивать.

Litocol Litoplus K55

Италия поставляет клей для мозаичной плитки на сетке на основе белого цемента для укладки прозрачной, цветной мозаики и из натурального камня. Широкий диапазон допустимых температур (от -25°C до 60°C) допускает использование состава внутри любого помещения и снаружи здания. Хождение возможно через сутки, но полноценная эксплуатация только через 14 дней. Рабочее время раствора — 8 часов, корректировка возможна в течение 40 минут.

Axton

Российский клей изготовлен на основе серого или белого цемента. Область применения ограничений не имеет. Допускается укладка как на бетон и кирпич, так и на гипсокартон. Если раствор готовить с добавлением латекса, то можно оформлять открытые хранилища для воды (бассейн, резервуар). Рабочее время составляет 2 часа с корректировкой до 15 минут.

Lacrysil

Однокомпонентный белый клей из Украины на основе акрила продается в готовом виде. Применяется для всех видов мозаики. Не боится динамической нагрузки, воды и долго служит не теряя характеристик. Можно укладывать плитку на стену, пол и потолок. Допускается облицовка теплоизоляционных плит (пенополистирол, оргалит, МДВП).

Какой должна быть поверхность для укладки

На какую поверхность можно клеить мозаику? Облицовочный материал отличается малыми размерами. Поэтому все неровности основания будут подчеркиваться облицовочным материалом. Если так задумано дизайнером, то следует выбирать клея с высокими показателями адгезии и коротким временем затвердевания. Толщина клея под мозаику отличается малыми значениями, чтобы избежать “плавания” плитки. Важно учесть и тот факт, что швы должны быть незаполненными до полного высыхания клея.

При оформлении плоскости поверхность обязательно предварительно выравнивается. Растворы для укладки мозаики могут обладать заполняющей способностью без усадки, но выравнивать мозаику при большом слое клея будет неудобно.

Стоит отметить, что дешевые материалы во время высыхания теряют заданный мастером объем. Это приводит к тому, что плитка не даст ровную плоскость.

Этапы укладки мозаики

Укладка мозаики отличается от плитки подвижностью готовой продукции. Клей наносится равномерным тонким слоем, а выравнивается покрытие с помощью уровня и резинового валика (или терки).

Нельзя допускать сильного давления на мозаику. Это приведет к преждевременному заполнению швов, которые придется зачищать.

Как клеить мозаику на сетке:

  1. Подготовка основания. Важно, чтобы поверхность была гладкой и ровной. Нанесенная грунтовка должна высохнуть.
  2. Разметка позволит соблюсти ровность укладки.
  3. Клей для мозаики на сетке наносится зубчатым шпателем с шагом в 3 мм. Рекомендуется охватывать небольшой участок, так как раствор относительно быстро застывает.
  4. Прижимается полотно прорезиненным инструментом. Руками этого делать нельзя, иначе отдельные элементы окажутся утопленными в большей степени, нежели требуется.

Как правило, мозаика на сетке с лицевой стороны покрыта защитным слоем бумаги. После схватывания клея она промывается водой с помощью губки и удаляется.

Как убрать лишний клей с мозаики? Для этого можно воспользоваться сухим вафельным полотенцем или резиновым шпателем. Если раствор высох полностью, то придется удалять излишки механическим путем (лезвием).

В зависимости от используемого клея затирка швов допускается через 12-48 часов после укладки. Выполняется задача с помощью резинового шпателя средней жесткости (можно мягким). Спустя 20 минут излишки удаляются сухой ветошью.

Внимательно выслушайте мнение профессионал на видео:

Выбирать клей нужно исходя из материалов основания и плитки. Также учитывается ровность поверхности. Для стеклянной мозаики лучше покупать белый или бесцветный состав. Само мероприятие реализовать своими руками может практически каждый. Главное, соблюдать равномерность прижатия и контролировать швы. Тогда результат будет качественным и долговечным.

Как подготовить чугунную сковороду перед первым применением: способы прокаливания и уход

Принесли домой новую сковородку, утятницу или казан из чугуна? Не спешите искать рецепты блюд, изучите, как подготовить чугунную сковороду перед первым применением.

В этой публикации:

Важность и этапы предварительной подготовки

Подготовка посуды из чугуна к первому использованию по прямому назначению включает три основных этапа:

  • очистку от транспортировочного покрытия;
  • прокаливание;
  • запечатывание пор.

Все три шага важны и должны быть выполнены последовательно.

Чугун – долговечный, но уязвимый материал. Его главный враг – влага. Чтобы уберечь новые кастрюли, казаны и сковороды, производители покрывают внешнюю и внутреннюю поверхности изделий тонкой пленкой из минеральных масел или другим герметиком.

Масляная пленка защищает металл от влаги, образующейся от перепадов температур, и окисления. И даже если состав безопасен для здоровья, на вкусе и аромате блюд скажется негативно. Первая задача – смыть техническую смазку, не повредив поверхность.

Второй этап – прокаливание, удаляет остатки технической смазки из пор. Это очень важно, так как во время мытья очищается только поверхность, а чугун – пористый материал. Если пропустить прокаливание, в пищу попадут остатки минеральных смазок.

Третий шаг – закупоривание пор. Чугун обладает природными антипригарными свойствами. Они обусловлены тем, что поры со временем забиваются жирами, делая поверхность гладкой. Чтобы не ждать, когда это произойдет, нужно смазать дно и бортики маслом втирающими движениями и после этого не мочить.

Как подготовить чугунную посуду к прокаливанию

Мыть чугунную посуду можно только вручную. Вымойте новый казан или сковородку горячей водой, используя мягкую сторону губки. Если поверхность жирная или есть запах, можно добавить капельку моющего средства или намылить губку хозяйственным мылом.

Вымытую сковороду протрите чистой салфеткой или тряпочкой из микрофибры. И запомните это правило – чугун не должен оставаться влажным! Вымыли – вытерли. Теперь можно переходить к прокаливанию – основному этапу подготовки, во время которого остатки смазки окончательно покидают новую сковороду, а поры закрываются.

Способы прокаливания чугунной посуды

Большинство производителей прикладывают к продукции инструкции, в которых подробно написано, как подготовить чугунную сковороду перед первым использованием. Если такая памятка есть, следуйте советам изготовителя. Если ничего нет, возьмите на вооружение народные способы, проверенные временем.

Обратите внимание, что в процессе прокаливания будет испаряться техническая смазка. Этот процесс всегда сопровождается неприятным и слегка удушливым запахом и даже дымом. Обязательно включите принудительную вентиляцию или откройте окно.

Как прокалить сковороду солью

Быстро и экономично можно прокалить новую сковороду из чугуна и сплавов на его основе обычной поваренной солью.

  1. Насыпьте в вымытую и протертую насухо чугунную посуду сухую крупную соль. Не насыпайте до самых краев, так как в процессе нужно будет перемешивать.
  2. Включите плиту и поставьте сковородку на конфорку. Нагрев должен быть сильным, чтобы металл раскалился.
  3. Постоянно перемешивайте соль деревянной лопаткой, чтобы она не сгорала. Цвет соли будет меняться, она станет жирноватой.
  4. Прокаливайте не менее 10 минут – чем больше диаметр дна чугунной сковороды, тем дольше длится процедура. При необходимости замените соль свежей.
  5. Выбросьте соль (осторожно, горячая!) и промойте горячей водой без применения моющих средств.
  6. Протрите насухо и снова поставьте на включенную конфорку. Разогрейте.
  7. На горячую поверхность нанесите силиконовой кистью тонкий слой очищенного растительного масла.

Если жир не впитается, излишки протрите салфеткой и уберите сковороду на хранение или сразу используйте для кулинарных экспериментов.

Как прокалить чугунную посуду маслом

Один из самых быстрых способов подготовить новую чугунную сковороду к первым кулинарным опытам – прокалить растительным маслом. Недостаток этого метода – большой расход масла. Поэтому он больше подходит для неглубоких сковородок, например, порционную, для блинов или яичницы.

  1. Купите недорогое растительное масло для жарки – оно должно быть рафинированным и дезодорированным. Подойдет подсолнечное, кукурузное, соевое – разницы нет.
  2. В вымытую от герметика сковородку налейте масло. Желательно хотя бы на две трети. Чем меньше слой, тем чаще придется вручную наносить его на стенки путем качания посуды или кистью.
  3. На несильном огне раскалите масло до кипения, затем сделайте нагрев минимальным, чтобы кипения практически не было. Будьте осторожны! Горячее и кипящее масло приводит к серьезным ожогам. Уберите детей из кухни или отправьте их гулять.
  4. Продолжайте прокаливать чугунную сковороду с маслом 25-30 минут. Если жир не покрывает стенки, периодически покачивайте, чтобы обработать всю поверхность.
  5. Отключите плиту, дайте остыть. Когда температура станет подходящей для слива в канализацию, вылейте отработанный продукт. В пищу его использовать нельзя.

В процессе прокаливания создается антипригарный защитный слой. Протрите маслянистую поверхность бумажными полотенцами. Сковорода готова к применению.

Простой способ прокаливания в духовке

Не всегда просто подготовить к работе чугунный казан, утятницу, котелок, кастрюлю для жарки, сковороду-гриль или форму для выпечки на плите. Объемную, глубокую и фигурную посуду проще прокалить в духовке. Этот метода также сводит к минимуму риск ожогов и рекомендован, если в доме дети.

Обратите внимание, что способ не подойдет, если ручки не жаростойкие. Съемные ручки нужно снять.

Как прокалить чугунную сковороду, казан или кастрюлю в духовке:

  1. Подготовьте духовой шкаф. Прокаливание нужно делать на решетке. Разместите ее так, чтобы высоты хватило для посуды «в полный рост».
  2. Чтобы масло не испачкало дно духовки, сделайте защитный ярус из противня, застеленного фольгой.
  3. Включите печь и разогрейте шкаф до 150-170 градусов, не выключайте.
  4. Нанесите при помощи кисти растительное масло без запаха на внутреннюю поверхность дна и стенок предварительно вымытой и высушенной сковороды или казанка. Покрывайте тонким слоем, но равномерно, чтобы не оставалось пробелов.
  5. Поставьте чугунок кверху дном на решетку. Оставьте в духовке на полчаса.
  6. Аккуратно и соблюдая меры предосторожности вытащите и еще раз смажьте маслом.
  7. Верните в работающую духовку еще на полчаса. Если есть время, можно повторить третий раз.
  8. Выключите духовку. Сковороду можно оставить остывать внутри или сразу же вытащить. Удалите излишки жирного налета салфетками.
Читайте также:  Канализация коттеджа: достоинства и недостатки систем

Теперь можете готовить плов или жарить курочку! К обработанной чугунной сковороде ничего не пристанет и не пригорит, если следовать грамотно составленным рецептам.

Комбинирование вариантов

Если новая чугунная сковорода, утятница или казан даже после мытья имеет неприятный запах или вы боитесь, что техническая смазка останется, сделайте комбинированную обработку.

  1. Сначала насыпьте соль и хорошо прокалите на огне или электроплите не менее 15 минут.
  2. Выбросьте отработанную соль, сполосните горячей водой и налейте масло. Прогревайте масло минут 10-15.
  3. Вылейте, удалите излишки маслянистого налета и поставьте минут на 10 в духовку.

После такой обработки сковорода из чугуна станет абсолютно безопасной и покроется масляной антипригарной пленкой. Теперь можно жарить мясо без жира.

Важно! Перед тем как начать подготавливать новую чугунную сковороду к использованию, еще раз осмотрите посуду, чтобы не было сколов и царапин. Иначе будет сложно вернуть брак в магазин. Если заказывали товар через интернет, проверьте качество при получении.

Подготовка антипригарной и эмалированной посуды

Если вы приобрели чугунную кастрюлю или казан с антипригарным или эмалированным напылением, то не вздумайте использовать приведенные выше инструкции – они рассчитаны исключительно для подготовки к первому применению чугунной посуды без покрытия.

Чугунные сковороды с эмалью или антипригарным напылением прокаливать нельзя. Такую кухонную утварь нужно вымыть теплой водой с моющим средством и вытереть насухо. В дальнейшем придерживайтесь правил эксплуатации с учетом покрытия. Если это керамика, читайте нашу инструкцию по уходу.

Правила ухода за посудой из чугуна и его сплавов

В чугунках нельзя оставлять еду, поэтому приготовленное следует переложить в другую емкость. Мыть лучше сразу. Если некогда, оставьте, но не заливайте водой. Помните, что чугун может треснуть от контраста температуры – твердое «нет» холодной воде на горячее дно и наоборот.

Известно, что чугун является сплавом железа и углерода. От основного элемента он унаследовал склонность к ржавлению – быстро покрывается ржавчиной. Чтобы посуда долго служила, никогда не оставляйте в ней воду и не держите во влажном состоянии.

Не разрушайте антипригарную масляную пленку, закрывающую поры. Чтобы к чугунной сковороде ничего не приставало, не стоит мыть ее удаляющими жир средствами, кипятить в ней воду и тереть мочалками и жесткими губками.

Чтобы вымыть сковороду из чугуна, дайте ей немного остыть, а затем удалите остатки пищи бумажным полотенцем и налейте горячую воду. Если загрязнения сильные, можно добавить немного соли. Для мытья используйте мягкую мочалку или губку. Вымытую сковороду вытрите насухо, подержите для страховки минутку на включенной плите и смажьте тонким слоем растительного масла.

Если в казане или кастрюле что-то сильно пригорело и не обойтись без моющих средств, ничего страшного. Тщательно очистите посуду моющим средством с солью, но после генерального мытья прокалите ее с маслом, как новую, чтобы вновь создать защитную пленку от ржавчины и пригорания.

При всей своей массивности, чугун очень хрупкий. Не роняйте сковороды и кастрюли и берегите их от падения с полок. Расколовшиеся изделия ремонту не подлежат.

Правильно подготовив новую чугунную сковороду к первому применению и придерживаясь рекомендаций по дальнейшему использованию, вы существенно продлите срок эксплуатации дорогостоящей покупки. Чугунки всегда служили в хозяйстве нескольким поколениям. Позаботьтесь о своих внуках и правнуках!

Подготовка чугунной сковороды к первому использованию

Согласно исследованиям американских ученых, пища, приготовленная в чугунной посуде, отличается повышенным содержанием железа. Такие блюда принесут определенную пользу людям с железодефицитной анемией.

Но далеко не всегда наличие железа — благо. Как быть тем, у кого все показатели в норме или даже, наоборот, превышены? В этом случае рекомендуется создать на металле защитную пленку, не позволяя ему контактировать с продуктами.

О других уникальных свойствах такого покрытия и о том, как подготовить чугунную сковороду перед первым применением, будет полезно узнать обладателям чугунной утвари.

  1. Подготовка чугунной посуды к прокаливанию
  2. Для чего прокаливать чугунную сковороду
  3. Основные способы прокаливания сковороды
  4. Обжиг на открытом пламени
  5. Прокаливание в духовке
  6. Прокаливание с применением соли
  7. Прокаливание сковороды с использованием масла
  8. С чем придется столкнуться в процессе
  9. Уход за чугунной неэмалированной посудой
  10. Уход за посудой после прокаливания
  11. Заключение

Подготовка чугунной посуды к прокаливанию

Новая сковородка перед первым использованием должна пройти три этапа:

  1. Подготовку к прокаливанию. Под ней подразумевается очищение посуды от внешнего слоя защитной смазки. Чугунное изделие тщательно промывают горячей водой с использованием мягкой губки или салфетки. Удалить масляный состав поможет средство для мытья посуды или хозяйственное мыло. Сковороду тщательно вытирают и просушивают после мытья.
  2. Прокаливание одним из доступных способов.
  3. Запечатывание пор. Для этого дно и бортики смазывают маслом.

Мыть изделия из чугуна в посудомоечной машине не рекомендуется. Желательно очищать их вручную, предварительно изучив инструкцию производителя.

Для чего прокаливать чугунную сковороду

Необходимость прокаливания посуды из чугуна обусловлена его свойствами. При застывании сплава в нем образуются микроскопические отверстия — поры. Пористая структура металла — основная причина для проведения подготовки перед использованием.

Прокаливание обеспечивает:

  1. Очистку чугунной сковороды от защитного покрытия. Попадание влаги на поверхность при хранении и транспортировке приводит к коррозии и порче посуды. Заводы-изготовители обрабатывают изделия техническими смазками, отталкивающими воду. Употребление в пищу масел промышленного назначения не только малоприятно, но и вредно для здоровья. Простым мытьем удалить вещества получится только с наружной поверхности. В порах они останутся.
  2. Защиту от коррозии. После удаления заводского покрытия предметы из чугуна становятся уязвимыми для ржавчины. Сформировать новую защитную пленку поможет прокаливание с использованием пищевых масел.
  3. Антипригарные свойства посуды. Готовящиеся блюда не будут прилипать только к идеально гладкой и ровной поверхности. Чтобы не ждать, пока пористая поверхность новой сковороды забьется частицами пищи и жира, достаточно прокалить ее с растительным маслом.
  4. Выявление брака. Термическая обработка чугунной посуды поможет обнаружить трещины, сколы металла, деформацию изделия.

Поры — это мелкие отверстия, невидимые человеческим глазом. Если на металле замечены выемки или углубления, значит, вы столкнулись с заводским браком. Такую сковороду лучше обменять ее на новую.

Основные способы прокаливания сковороды

Вымытая и полностью просушенная сковородка из чугуна готова к прокаливанию. Осталось выбрать наиболее удобный способ.

Обжиг на открытом пламени

Для прокаливания на открытом огне подойдет и обычная газовая плита, но предпочтительнее использовать печь, камин, мангал или костер.

Обратите внимание! Сковороды с несъемными деревянными, силиконовыми и другими ручками из горючих материалов обжигать можно только на плите.

Порядок действий:

  1. Поместите посуду в огонь или поставьте на плиту, газ в этом случае прибавьте на максимум.
  2. Техническая смазка начнет обгорать, дымить, и постепенно посуда сменит цвет с черного на серый. Когда весь защитный состав выгорит, дым прекратит выделяться. Темных пятен от масла на стенках остаться не должно. Этот процесс занимает от 1 до 3 часов в зависимости от силы пламени и выделяемого им жара.
  3. Снимите сковороду с огня, дайте ей немного остыть.
  4. Еще горячую поверхность очистите от сажи и копоти куском хлопчатобумажной ткани или бумажной салфеткой, предварительно пропитав их растительным маслом.
  5. Очищенную посуду протрите сухой тканью, нанесите тонким слоем масло, используя свежую салфетку.
  6. Поставьте сковородку на средний огонь плиты или верните в костер (печь).
  7. Периодически поворачивайте посуду, чтобы масло равномерно растекалось по стенкам.
  8. Примерно через полчаса оно образует плотную тонкую пленку на поверхности посуды. Скорость образования покрытия зависит от температуры. При низкой температуре может потребоваться несколько часов. Снимите сковороду с огня, когда масляная пленка потеряет липкость.
  9. Повторите процедуру 3-5 раз. Поверхность можно снова покрывать маслом, не дожидаясь остывания, прямо на огне. Главное, чтобы предыдущая пленка застыла.
  10. По окончании всех работ вымойте сковороду горячей водой без моющих средств и вытрите насухо.

Не стоит обливать раскаленное изделие из чугуна холодной водой или бросать для остывания в снег. От перепада температур оно растрескается. Лучше дождаться естественного остывания на открытом воздухе.

Прокаливание в духовке

Обжиг сковородок в духовом шкафу применим к изделиям со съемными ручками или вовсе без них. Прокаливание происходит в несколько этапов:

  1. Прогрейте духовку до максимальной температуры. На разных устройствах она различна, колеблется от 250 до 360°C.
  2. Поместите сковородку в духовой шкаф на решетку.
  3. Дождитесь, когда заводская смазка обгорит, и изделие перестанет дымить.
  4. Отключите духовку и немного остудите посуду.
  5. Горячую сковороду смажьте тонким слоем масла. Низ духового шкафа застелите фольгой или обмотайте ею противень и поставьте под решетку.
  6. Установите температуру 180-200°C и поместите посуду вверх дном на решетку.
  7. Через 30-60 минут достаньте сковородку и, смазав вторым слоем масла горячую поверхность, верните в духовой шкаф. Повторяйте прокаливание минимум 2-3 раза.
  8. Остужать посуду удобнее в выключенной духовке. После ополосните ее чистой теплой водой, просушите.

Если в духовке есть функция пиролитической очистки, воспользуйтесь ею для удаления машинного масла с новой сковороды. Поместите изделие внутрь духового шкафа и запустите программу. При температуре около 400-500°C заводская смазка быстро сгорит. Не бойтесь испортить изделие: чугун плавится при температуре свыше 800°C.

Прокаливание с применением соли

Еще один эффективный метод — прокаливание с поваренной солью:

  1. Поставьте сковороду на плиту или поместите в духовой шкаф. Прибавьте огонь до максимума.
  2. Дождитесь, пока сгорит смазка, прекратится дымообразование.
  3. Снимите чугунное изделие с плиты, остудите, смойте нагар теплой водой. Насухо вытрите.
  4. Верните сковороду на огонь, установив средний его уровень. Насыпьте на дно сковороды поваренную соль без добавок слоем 1-2 см.
  5. Помешивая соль, прокаливайте посуду около получаса. Кристаллы должны впитать остатки технического масла и потемнеть.
  6. Остудите емкость и высыпьте соль. Промойте сковороду водой и полностью просушите ее на медленном огне.
  7. Не снимая посуду с огня, смажьте поверхность растительным маслом. Дождитесь, пока оно образует черную нелипкую пленку.
  8. Повторите процедуру до пяти раз. После остудите сковородку, сполосните, вытрите насухо и уберите на хранение.

Прокаливание сковороды с использованием масла

Прокаливание сковороды с большим количеством растительного масла не только освободит поры от остатков промышленной смазки, но и запечатает их.

Порядок работы:

  1. Прокалите сухую и чистую чугунную сковороду при максимальной температуре на плите или в духовке.
  2. Немного остудив, заполните ее маслом минимум на половину. Лучше, чтобы оно покрывало края, но до верха оставалось около 1 см.
  3. Установив огонь на минимум, поставьте сковороду на плиту или в духовку. Кипятите масло от 30 минут до часа.
  4. Выключите огонь. Дождитесь остывания и вылейте масло — употреблять в пищу его нельзя.
  5. Сполосните посуду водой, просушите.

Кипячение масла при высоких температурах опасно. При сильном нагревании оно воспламеняется. Обращайтесь с обрабатываемой емкостью осторожно, не оставляйте ее без присмотра.

С чем придется столкнуться в процессе

Сжигание заводского покрытия на сковороде, прокаливание с солью и запечатывание пор будет сопровождаться образованием едкого дыма. Пережить этот неприятный момент будет легче, если правильно подготовиться:

  1. Желательно, чтобы на время обжига сковороды дома находилось минимум членов семьи. Заранее продумайте для них мероприятие — прогулку, поход в гости или магазин.
  2. Если заняться прокаливанием посуды в одиночестве не получается, плотно закройте дверь в помещение, а щель под ней заткните ветошью, чтобы дым не распространился по всему жилищу.
  3. Откройте настежь все окна в помещении. Лучше проводить процедуру в теплое время года.
  4. Включите вытяжку. Если она не справляется, убавьте температуру, снизив скорость прокаливания и образования дыма.
  5. Если есть возможность обжечь посуду на улице, воспользуйтесь ею.

Свойства жира, используемого для прокаливания, непосредственно влияют на запах дыма и интенсивность дымообразования. Чаще всего применяют рафинированное растительное масло. Его можно заменить следующими продуктами:

  1. Кусочком свиного сала, которым протирают поверхность. Он не будет издавать едких запахов, но топится медленно.
  2. Топленым гусиным или свиным жиром. Не образует копоти, нерезко пахнет.
  3. Маргарином. Однако некачественный продукт содержит много воды и может нарушить процесс.

Для запечатывания пор в чугунной посуде лучше использовать густые растительные масла. Например, льняное, конопляное, кунжутное, рапсовое, кокосовое. Для процедуры подойдет даже прогорклый продукт, который уже не годится для употребления в пищу.

Уход за чугунной неэмалированной посудой

Чтобы сковорода служила долго и сохраняла свои свойства, соблюдайте правила ухода за чугунной посудой:

  1. Не применяйте для мытья абразивные или металлические губки и щетки.
  2. Откажитесь от агрессивных средств. Используйте натуральные составы (соду, горчицу, уксус).
  3. Не замачивайте чугунную сковороду с пригоревшей или присохшей пищей на длительное время. Лучше прокипятить в ней воду с добавлением соды.
  4. После мытья тщательно вытирайте и просушивайте изделие. Не убирайте на хранение влажную посуду.
  5. Не используйте посудомоечную машину.
  6. Не храните в сковородке приготовленную пищу. Переложите ее после приготовления в другую емкость, а сковороду сразу помойте.
  7. Не используйте металлические лопатки и ножи, они царапают поверхность.
  8. Старайтесь долго не готовить в чугунной сковороде кислые продукты.
  9. Перед закладкой продуктов в сковороду хорошо прогрейте ее.

Уход за посудой после прокаливания

Чтобы результат от прокаливания сохранился как можно дольше, поддерживайте его:

  1. Готовьте в новой прокаленной посуде как можно чаще, чтобы образовался дополнительный защитный слой.
  2. После каждого мытья просушивайте сковородку на плите. Сухое изделие протрите салфеткой с каплей масла и прогрейте.
  3. Храните сковороду в сухом вентилируемом помещении. Не ставьте в нее другие предметы, чтобы не царапать поверхность.
  4. Если в помещении влажно или вы оставляете чугунную посуду на длительное хранение, оберните ее промасленной тканью.
  5. Для сковороды, потерявшей антипригарные свойства, проведите полную процедуру прокаливания. Повторяют запечатывание пор и в профилактических целях 1 раз в 2 года.

Заключение

Если на вашей кухне появилась чугунная сковорода, и вы не в курсе, как подготовить ее к использованию, в первую очередь очистите изделие от внешних загрязнений. Вымытая и высушенная посуда из чугуна подлежит прокаливанию. Выберите удобный способ и, подготовив помещение, приступайте к процедуре.

Обратите внимание на рекомендации, соблюдайте правильный порядок действий и технику безопасности. Когда подготовка окончена, можно пользоваться сковородкой, не боясь, что она подгорит или заржавеет. Правильная эксплуатация и поддерживающие процедуры надолго сделают ее незаменимым помощником на кухне.

Ссылка на основную публикацию