Как и чем утеплить входную дверь в частном доме и квартире

Инструкция по утеплению входной деревянной двери своими руками

Тепло и уют в доме – это основные задачи, стоящие перед каждым владельцем собственного жилого помещения. Особенное внимание уделяется входной двери, так как она непосредственно контактирует с улицей. И в холодное время года тепло способно покидать помещение именно через дверной проем. Чтобы избежать неприятных последствий, следует провести утепление входной двери. Выполнить данную работу можно самостоятельно. Но перед тем как утеплить деревянную дверь в частном доме, следует подготовить всё необходимое для этого.

Чем можно утеплить входную дверь

От выбранного материала зависит гарантия будущего комфорта, ради которого и было начато утепление. И если несколько десятков лет назад были доступны лишь войлок, поролон и дермантин, то сегодня выбор гораздо больше. И вот что предлагают производители:

  • Минеральную вату;
  • Пенопласт;
  • Изолон;
  • Пенополистирол.

Минеральную вату, как и пенопласт, чаще всего берут за основу утепления для металлических дверных полотен. Оба материала прекрасно удерживают тепло внутри помещения и не подвержены влиянию микроорганизмов. Минеральную вату стоит отметить и потому, что никакие грызуны не станут портить этот утеплитель.

Минеральная вата впитывает влагу

Но эти материалы имеют некоторые ограничения по использованию.

Пенопласт относится к категории горючих утеплителей, поэтому его использование для работы с деревом возможно лишь при обработке специальными составами. А «болезнью» минеральной ваты является проседание. Со временем обшивка может оказаться в нижней части полотна и перестать удерживать тепло. К тому же минеральная вата накапливает внутри себя влагу, что прибавляет вес всей конструкции. Поэтому таким материалом не стоит пользоваться для утепления бани или сауны.

Использование изолона более оправдано для достижения цели по удержанию тепла. Этот материал изготавливается на основе вспененного полиэтилена, что придаёт ему минимальную теплопроводность. К преимуществам материала можно отнести тот факт, что для работы будет достаточно полотна толщиной 10 – 15 мм. Это позволяет сохранить привлекательный внешний вид дверного полотна, не утолщая его и не делая громоздким.

Изолон обладает низкой теплопроводностью

Прекрасными показателями обладает пенополистирол. Утеплённая таким образом дверь станет надёжным и безопасным барьером между тёплым домом и холодной улицей. Среди достоинств пенополистирола следует выделить его негорючесть. При возникновении пламени оно постепенно исчезнет на поверхности данного материала.

Для недорогого утепления всегда можно воспользоваться поролоном. Материал удобен во всех отношениях и для начинающего домашнего мастера станет настоящей находкой. Поролон простит допущенные ошибки и позволит их безболезненно исправить.

Инструмент

Невозможно выполнить работу без подходящего набора инструмента. Для создания утеплённых входных деревянных дверей понадобятся:

  • Рулетка и карандаш;
  • Канцелярский нож;
  • Ножовка;
  • Молоток;
  • Шуруповёрт;
  • Ровная рейка или металлический метр;
  • Монтажка или гвоздодёр;
  • Строительный степлер.

Необходимо подготовить инструменты и обшивочный материал

При необходимости данный набор может быть расширен, но для большинства операций его будет вполне достаточно. Следует отметить, что ножовку легко заменяет электрический лобзик. Этот инструмент позволяет выполнить работу с тем же качеством, но намного быстрее. А если в доме нет шуруповёрта, то можно взять и простую дрель. Главное, чтобы у неё был реверс, что позволит при необходимости выкрутить любой саморез или шуруп.

Помимо инструмента, необходимо приготовить и обшивочный материал. Для большинства дверных полотен будет достаточно использовать кожзаменитель, имеющий привлекательный внешний вид. Данный материал обладает хорошими характеристиками и износоустойчивостью, поэтому полотно долго не потребуется ремонтировать.

А если вы любите все делать своими руками, то рекомендуем вам инструкцию о том, как сделать входную деревянную дверь.

Подготовительные работы

Чтобы выполнить утепление дверного полотна, следует идти пошагово, этап за этапом. Данный подход позволяет добиться хорошего результата и исключить ошибки. И сначала предстоит выполнить подготовительные работы.

Чтобы ничего не мешало работе, требуется снять дверное полотно. Это выполняется при помощи монтажки или гвоздодёра. Достаточно поддеть полотно снизу и оно приподнимется с петель. Если поворотная ось немного приржавела, то её необходимо смазать машинным маслом. После этого небольшими поступательными движениями можно расшевелить петлю и снять дверное полотно.

Когда дверь окажется вне коробки, с неё необходимо снять все имеющиеся элементы. Петли, ручки, глазок и замок аккуратно откручиваются и убираются в сторону. Если дверь не изготовлена только из дерева, то необходимо снять лист внутренней обшивки, чтобы получить доступ к внутреннему пространству полотна.

Раскрой и укладка утеплителя

Следующим этапом утепления дверного полотна будет укладка материала, который сделает его более теплым. Для этого необходимо вооружиться канцелярским ножом. Теплоизоляция режется по длине и ширине полотна, чтобы не оставалось пустого места. Если дверь представляет собой каркас с пустотами, то их нужно заполнить утеплителем.

Утеплитель плотно вставляется между брусками

Все куски должны быть плотно вставлены между брусками, чтобы исключить образование мостиков холода. В то же время материал не должен пузыриться, что будет говорить о чрезмерно большом запасе. В этом случае стоит немного срезать лишний материал. Как только всё будет подогнано, нужно закрепить утеплитель скобами. Быстро и качественно это позволяет сделать строительный степлер.

Новая обшивка дверного полотна

Следующим этапом станет обивка подготовленных деревянных дверей. Для данной цели можно использовать мягкие материалы такие, как заменитель кожи или дермантин. Обивочное полотно отрезают с запасом по длине и ширине не менее 10 см. Это необходимо для подгиба материала, который должен иметь некоторое утолщение по всему периметру дверного полотна.

В качестве отделочного материала можно использовать дермантин

Крепить дермантин лучше всего на специальные гвозди. Они имеют большую декоративную шляпку, которая придаёт обшивке более привлекательный вид. Также по гвоздям можно пустить медную проволоку. Если её натянуть, то получится дополнительное крепление как для утеплителя, так и для наружной отделки.

Аналогом мягким материалам выступает МДФ. Этот тип отделки используется для каркасных полотен. В этом случае каждая панель крепится на кляймер, а по периметру прибивается гвоздями.

Установка петель и фурнитуры

Когда полотно получит новый внешний вид, необходимо установить снятую фурнитуру на место. Петли должны занять свои гнёзда точно так, как они были установлены до начала работ. Посадочное место для замка необходимо аккуратно вырезать, чтобы вокруг него не было никаких повреждений на обивке дверного полотна.

При необходимости утепление можно совместить с заменой замка на входной двери.

Утепленная дверь монтируется обратно

Монтаж уплотнителя

Установить морозостойкий утеплитель на дверное полотно – это лишь половина дела по устранению проникновения внутрь жилого пространства холодного воздуха. Даже при закрытой двери остаётся небольшой зазор между ней и коробкой, через который будет проникать холод. Устранить сквозняки – следующая задача для домашнего мастера.

Чтобы выполнить эту работу, следует подобрать оптимальный тип уплотнителя. Сегодня производители могут предложить следующие виды данного материала:

  • Поролоновые уплотнители;
  • Силиконовые уплотнители;
  • Резиновые уплотнители.

Первый тип уплотнителя позволяет быстро и недорого решить вопрос со сквозняками. Он идеально подходит для дверного проёма такого сооружения, как дача, где нет большой интенсивности открывания и закрывания дверей.

Поролоновый уплотнитель – недорогой, но и недолговечный

Использование силиконового уплотнителя для дверей позволит избавиться от сквозняка на более длительное время, чем это может сделать поролоновый аналог. Форма изделия гарантирует плотное прижатие полотна к коробке, что не позволит двигаться воздушным массам внутрь помещения.

Лучшим вариантом является резиновый уплотнитель. Благодаря своим характеристикам он позволяет получить тёплый проём на длительный срок даже при самой интенсивной эксплуатации. К тому же разнообразие форм данного изделия даёт возможность устанавливать его на все виды дверных блоков.

При интенсивной эксплуатации дверей используют уплотнитель из резины

Выбрав желаемый вариант уплотнителя, остаётся лишь установить его на место. Есть два основных варианта монтажа:

  1. С помощью клеевой полосы.
  2. С помощью гарпуна в паз.

Быстрее всего установка нового уплотнителя на дверь производится при использовании самоклеящихся изделий. Но долговечностью данный тип не может порадовать, поэтому многие специалисты рекомендуют гарпунное крепление в паз.

Выбрать небольшой паз в четверти, не разбирая коробки, будет довольно сложно. Поэтому допускается аккуратно прибить уплотнитель мелкими гвоздиками. Крепление нужно производить в самом углу четверти. Это позволит полотну занять своё положение в дверном блоке без затруднений и обеспечит надёжную защиту от сквозняка.

Коровин Сергей Дмитриевич

Магистр архитектуры, закончил Самарский Государственный Архитектурно-Строительный Университет. 11 лет опыта в сфере проектирования и строительства.

  • Самостоятельное возведение крыши частного дома
  • Идеи и способы покраски лестницы в доме на второй этаж

–>

Все о строительстве и ремонте

2013–2021 © Самостоятельное строительство — сайт для тех, кто строит!

Как утеплить входную дверь в частном доме?

Решая, как и чем утеплить дверь в частном доме, обычно ищут эффективные варианты теплоизоляции с высокими характеристиками прочности и долговечности, при этом доступные по цене. Давайте рассмотрим самые распространенные варианты.

Виды утеплителей

При выборе подходящего утеплителя прежде всего учитываются эксплуатационные характеристики материала и особенности монтажа.

Поролон

Эта разновидность пористой теплоизоляции относится к наиболее доступным решениям. К тому же монтаж поролона исключительно прост, что обуславливает популярность материала при обустройстве входной двери в частном доме. Однако по функциональным параметрам поролон несколько уступает современным аналогиям, которые наделены улучшенными свойствами тепло- и звукоизоляции.

Пенопласт

Оформление деревянного или металлического полотна пенопластом считается одним из наиболее недорогих способов предотвращения потерь тепла через зону входа:

  • из-за легкости пористой композиции исключаются нагрузки на конструктивные элементы и крепления дверного блока;
  • наличие в составе многочисленных воздушных ячеек предусматривает эффективный барьер от утечки теплых потоков из помещения;
  • изделие отличается высокими характеристиками звукоизоляции.

Пенопласт как распространенный вид изолятора выделяется отменной прочностью и износостойкостью, что обуславливает продолжительность срока эксплуатации.

Пенопласт выделяется отменной прочностью и износостойкостью

Минвата

Утеплитель на основе из минеральных волокон способствует эффективному сбережению тепла, прекрасно справляется с перепадами температурных режимов. Потенциал минваты также предусматривает высокий уровень шумопоглощения. Материал имеет способность восстанавливаться в размерах после сжатия, прост в монтаже, реализуется в демократичном сегменте. Среди недостатков минваты отмечают подверженность воздействию влаги. Решая, как утеплить металлическую входную дверь в частном доме, нередко отдают предпочтение каменной вате, так как эта разновидность минваты не боится влажной среды.

Минвата способствует эффективному сбережению тепла

Вспененный полиэтилен

Изолон – вспененный полиэтилен – представляет собой относительно дорогой вид теплоизоляции. Среди конкурентных преимуществ материала отмечают высокие свойства теплозащиты, минимальную толщину изделия, наличие клейкой основы. Благодаря липкой поверхности изолон легко фиксируется на обустраиваемой основе. По структуре вспененный полиэтилен напоминает поролон, при этом обладает отменными показателями прочности и предусматривает большой срок службы. Стоит учитывать, что изолон негативно реагирует на длительное воздействие UF излучений.

Пенополиуретан

Характерная структура пенного полиуретана позволяет заполнить все полости обрабатываемой поверхности без исключения с образованием сплошного теплоизоляционного полотна. Материал наносится с применением специального оборудования. Утепление входной двери пенополиуретаном предполагает немалые финансовые вложения, однако дороговизна продукции нивелируются высокими эксплуатационными свойствами.

Пенополистирол

Пенополистирол как разновидность пенопласта имеет более плотную структуру и при относительно малой толщине обладает аналогичными свойствами, как и пенопласт с более внушительными габаритами. Материал не боится влаги, обладает свойствами самозатухания при воздействии пламени, способен обеспечить высокий уровень теплоизоляции обустраиваемой конструкции.

Пенополистирол способен обеспечить высокий уровень теплоизоляции обустраиваемой конструкции

Варианты уплотнителей

В процессе утепления уличного дверного блока тщательно заделывают щели по периметру полотна и коробки. Применяют различные модели уплотнителей, которые способны эффективно препятствовать утечке тепла из помещения:

  • силиконовый уплотнитель. Полоса из силиконовой основы предусматривает эластичную структуру, материал не боится сырости, способствует качественной теплоизоляции. При изнашивании становится липким и легко деформируется;
  • поролон. Материал имеет клеевую сторону и легко фиксируется на основе. Потенциал уплотнительной полосы из поролона не очень впечатляет и предполагает службу всего на один сезон;
  • каучуковый уплотнитель. Резиновая лента способна прослужить в течение нескольких лет в качестве надежного барьера против утечки тепла. Каучуковый уплотнитель отличается высокой устойчивостью к механическим нагрузкам, не боится температурных воздействий и влажности. На рынке представлены различные модели изделия, включая плоские, рельефные, трубчатые полосы;
  • термопласт. Данный уплотнитель считается одним из лучших решений по параметрам износостойкости, но его сложно монтировать;
  • полиуретановая полоса. По эксплуатационным свойствам полиуретановая лента схожа с резиновым уплотнителем, для фиксации предусмотрена липкая основа.

При заделке щелей входной конструкции следует правильно рассчитать параметры зазоров и подобрать оптимальный вариант уплотнителя, чтобы исключить сложности при открывании/закрывании дверного полотна.

Каучуковый уплотнитель отличается высокой устойчивостью к механическим нагрузкам, не боится температурных воздействий и влажности

Критерии выбора

При выборе утеплителя для уличной двери учитывают следующие моменты:

  • толщина теплоизоляции должна соответствовать рабочим параметрам обустраиваемой конструкции, не создавать препятствия нормальному функционированию элементов входной группы;
  • общая масса утеплителя и обшивки в комплекте с крепежными элементами не должна способствовать утяжелению полотна.

При обустройстве теплоизоляции уличной двери дачного домика допускается применение материалов с не очень высокими характеристиками долговечности, так как предполагается небольшая интенсивность эксплуатации. Для утепления входного блока в частном доме к выбору материалов и монтажу предъявляются строгие требования, чтобы исключить быстрый износ и необходимость повторных работ по теплоизоляции.

Пошаговая инструкция по утеплению деревянной двери в частном доме

Работа выполняется с учетом особенностей входной группы и технологии монтажа выбранного утеплителя.

Инструменты и материалы

В процессе работы по требуется следующий набор инструментов, приспособлений и материалов:

  • гвоздодер, плоскогубцы;
  • шуруповерт, молоток;
  • ножовка, электролобзик;
  • рулетка, канцелярский нож, ножницы;
  • строительный степлер.

Также необходимо подготовить расчетное количество утеплителя, уплотнителя, материала обшивки и крепежа.

Подготовительные работы

На предварительном этапе выполняются следующие работы:

  • снимают дверное полотно;
  • откручивают дверную фурнитуру, петли;
  • снимают обшивку, если она присутствует;
  • удаляют старую изоляцию и остатки уплотнителя.

Далее проверяют полотно и коробку на предмет конструктивных дефектов, устраняют перекосы и другие изъяны.

Раскрой и укладка утеплителя

На основе замеров делают заготовки нужных размеров. При обустройстве каркасной конструкции пустоты плотно заполняются слоями утеплителя. Материал фиксируется с помощью строительного степлера.

Обшивка дверного полотна

В качестве отделочного слоя в основном используют дермантин. Обивочное полотно следует раскроить с учетом запаса 10 см по сторонам, чтобы оформить необходимое утолщение по периметру. Обивку закрепляют с помощью декоративных гвоздей и шнура, чтобы сформировать характерный выпуклый рисунок. Далее устанавливают дверную фурнитуру.

Поверхность дверного полотна изнутри облицовывают искусственной кожей

Монтаж уплотнителя

Для устранения зазоров применяют самоклеящиеся полосы или устанавливают гарпунный уплотнитель. Благодаря специальной форме изделие максимально плотно прилегает к основанию, в итоге исключается риск сквозняков и снижается уровень утечки тепла из помещения.

Читайте также:  Какую обсадную трубу лучше использовать для скважины

Дополнительные меры и средства гидро- и теплоизоляции

Для максимально качественного утепления уличной двери в частном доме стык по периметру коробки оборудуется валиками из дермантина с поролоновым вложением внутри. Поверхность входного полотна изнутри рекомендуется облицевать искусственной кожей. С улицы конструкцию обшивают материалом, который отличается высокой устойчивостью к агрессивным воздействиям атмосферы.

Как утеплить металлическую уличную дверь в частном доме?

Процесс теплоизоляции металлической входной группы включает в себя следующие этапы:

  • демонтируют дверное полотно, снимают фурнитуру;
  • снимают обшивку (накладку), удаляют старый утеплительный слой;
  • внутренняя полость ребер жесткости заполняется монтажной пеной;
  • если планируется теплоизоляции из минваты, основание оборудуется гидробарьером из полиэтилена;
  • нарезают изоляцию с небольшим запасом, чтобы нивелировать риск образования мостиков холода;
  • укладывают утеплитель с помощью монтажной пены или жидких гвоздей;
  • при необходимости прослойку дополняют гидроизоляцией.

Далее приступают к креплению металлической накладки, устанавливают дверную фурнитуру. После ревизии коробки и укладки уплотнителя полотно можно навесить на петли.

Утепление входной двери в частном доме — материалы для теплоизоляции

Частный дом — жилище, которое должно быть максимально теплым и уютным. От квартиры дом отличается тем, что владелец может делать там практически все, что ему угодно. Особо важное значение имеет теплоизоляция двери, которая используется для входа внутрь помещения. Необходимо, чтобы весь дверной периметр проема не имел щелей, не мог промерзать и был максимально обшит изнутри.

Утепление

Собственный дом или дача — те места, которые нуждаются в тщательном утеплении и защите от сквозняков. Проем двери, вся коробка дома, от потолка до пола, должны иметь хороший слой изоляции от воздействия низких температур.

Обратите внимание! Утепление входной металлической двери, так же, как и деревянных или пластиковых аналогов, имеет важное значение.

Как сделать своими руками

Сквозняки, которые проходят в помещение с входной двери, могут стать источником множества неприятных моментов. Всевозможная основа для конструкции двери не способна защитить от влияния низкой температуры. Необходимо дополнительная обивка, которая не позволяет конструкции промерзать.

Владельцу дома следует знать, каким образом выполнить всю работу правильно, чтобы конструкция служила продолжительное время. Если изготовителем уже установлена определенная термическая изоляция, то пользователям не потребуется вкладывать большие усилия для утепления, потому что некоторый слой материала уже имеется в конструкции. Однако большинство потребителей покупают только основу конструкции двери, потому что так выходит намного экономнее.

Разница в утеплении

Плотность слоев для защиты от холода зависит от первоначального материала. В основном, двери изготавливают:

  • железные;
  • пластиковые;
  • деревянные.

Чтобы изолировать блоки из пластика, потребуются особые навыки и специальные инструменты, поэтому рекомендуется поручить это дело экспертам. Как утеплить входную дверь и ее конструкцию из дерева или стали, так и отделать внешне, намного проще собственноручно.

Однако, есть различия. Дверь из металла, является намного более надежной и имеет длительный срок службы. Но при этом, есть и существенный недостаток — очень высокая проводимость тепла. Для владельца это значит, что придется приложить большие усилия в защите от холода, чем в деревянном аналоге.

Важно! Железо практически не способно удерживать тепло внутри помещения и не пропускать холод снаружи.

Поэтому, крепкая и надежная стальная конструкция требует тщательной обшивки. На поверхности стальной конструкции может появляться конденсат или следы влаги. Это является наиболее влиятельным фактором износа стали, поскольку может образовываться коррозия. Чтобы убрать все зачатки ржавчины, требуется максимально уменьшить проводимость тепла при помощи утепления каркаса.

Способы

Распространено несколько способов утепления входных дверей.

По периметру проема

Получить полную защиту от холода невозможно, если обшить только полотно. Обязательно следует выполнить защиту от низких температур самой коробки.

Укладка уплотнителя по периметру дверного полотна может делаться при помощи поролона, полимеров или резины. Высококлассными характеристиками может похвастаться лента из полимеров, поскольку она имеет продолжительный срок эксплуатации.

Материал из поролона быстро испортится и придет в негодность, как и резина, которая сильно подвержена влиянию перепадов температур и быстро затвердеет.

Полотно

Наиболее важно в любой защите от низких температур уделить внимание утеплению полотна. В конкретном случае, технология будет зависеть от начального материала.

Изолируя металлическую дверь, требуется приложить наибольшие усилия, в отличие от дерева. Необходимо заполнить полости в самом полотне при помощи утеплителя для входной двери. Для этого следует вскрыть полотно, достать оттуда родной утеплитель (если есть). Далее следует заполнить пустоты и промежутки минеральной ватой или качественным пенопластом.

Пороги

Порог входной двери является одним из основных мест, которое становится источником сквозняков.

Без его утепления вся конструкция может быть бесполезной. Брус или доска для порога обязаны плотно закрывать промежуток под дверью, но и не мешать конструкции закрываться и открываться.

Второе полотно

В качестве второго полотна можно применить дополнительное наложение изоляции на поверхность металла, например, минеральную вату. Далее следует обшивка этой конструкции дермантином или похожим материалом.

Лучшие утеплители

В защите от холодов дверного проема и полотна, применяется множество различных материалов. Они могут отличаться теплопроводностью, стойкостью и другими характеристиками. Ниже представлены наиболее популярные и распространенные утеплители.

Пенопласт

Благодаря полой структуре, когда во внутреннем объеме материала сохраняется большое количество теплого воздуха, материал обладает одной из лучших утеплительных защит.

Фольгированный изолон

Представляет собой рулонный материал. Обладает клеевым слоем, который облегчает монтажный процесс. Может применяться для внутреннего и внешнего утепления. Имеет одну из лучших защит от воздействия влаги и ветра.

Минеральная вата

Один из наиболее распространенных материалов в изоляции. Имеется склонность к поглощению влаги. Установка в двери, которая выходит на улицу, требуется дополнительная изоляция, которая способна перекрыть доступ влаги.

Напыляемый полиуретан

Пенополиуретан отличается высокой устойчивостью ко всем природным явлениям: влажности, низкой температуре, жаре. Отличается длительным эксплуатационным сроком и не подвержен деформациям. Применяется как внутренний утеплитель, однако монтаж его требует определенных навыков.

Войлок

Не отличается особой защитой от воздействия температур, однако имеет наилучшую защиту от посторонних звуков.

Уплотнитель

Уплотнитель используется в качестве закрытия щелей, через которые поступает холодный воздух. Он усиливает прижимание двери и делает процесс открывания и закрывания намного тише.

Представляет собой ленту с одной клейкой стороной, и второй — которая служит прокладкой из резины или поролона.

Уплотнитель из резины имеет лучшее качество и продолжительность эксплуатации в связи с меньшими повреждениями и сжатием. Поролон обычно держится не более трех лет, потому что обладает мягкой пружинистой структурой.

Утепление деревянной двери в доме

Требуется отмерить необходимое количество поролона согласно периметру двери и уложить его под обивку, которая натягивается сверху. Закрепление обивки происходит постепенно, от закрепленной стороны, при помощи добавления гвоздей с промежутком в 15-20 сантиметров.

Начальный и конечный края необходимо прибивать с подгибом обивки, чтобы срез оказался с внутренней стороны. Последний ряд гвоздей окажется по двойному слою. Таким образом, можно оббить и внутреннюю поверхность.

Потом требуется применить три полоски поролона и оббить торцы с трех сторон. Необходимо отрезать три полосы обивочного материала аналогичной продолжительности с большей шириной.

Металлическая

Металлическая утепляется намного проще. Вся работа проводится в междверном пространстве. Если там был стандартный утеплитель, его следует извлечь. Выбрать необходимый материал и положить в специальные проемы для утеплителя. Процесс довольно прост и не требует особых усилий.

Пластиковая

Установка изоляции выполняется аналогично деревянным конструкциям. Пластиковая дверь, которая сверху покрыта дермантином, будет являться хорошей защитой от холода. Только здесь требуется заменить гвозди строительным клеем. Процесс выполняется таким образом:

  1. снять дверь;
  2. снять фурнитуру;
  3. установить утеплитель;
  4. смазать конструкцию и все элементы, а потом установить ручки обратно;
  5. декорировать поверхность согласно личного усмотрения.

Оформление

Пользователь может оформить дверь согласно личных предпочтений. Зачастую ее выкрашивают в один цвет в соответствии с дизайнерской задумкой. Можно использовать различные узоры из гвоздей, которыми забивается дермантин.

Советы и рекомендации

Следует придерживаться таких рекомендаций:

  • лучше всего утеплить пластиковую дверь со стеклом, можно при помощи дополнительного стеклопакета;
  • требуется уделить одинаковое внимание как утеплению полотна, так и порогам, периметру дверного проема;
  • стандартные китайские двери из металла сразу нуждаются в замене утеплителя.

Входная дверь требует особого внимания при защите от холода. Следует утеплять весь периметр, а также предусмотреть плотное и тихое закрывание двери при помощи уплотнителя. Процесс утепления для дверей из пластика и металла с деревом отличается.

Как и чем утеплить входную дверь в частном доме и квартире

Зима закономерно ассоциируется с холодами, а теперь еще и с необходимость выкладывать крупные суммы денег за отопление, стоимость которого планомерно растет. Чтобы повысить температуру в помещении и сэкономить на отоплении дома или квартиры владельцы недвижимости стараются обнаружить и устранить источники теплопотерь.

В большинстве случаев, тепловизионная съемка зданий показывает, что около трети тепла из помещения проникает наружу через так называемый «теплый контур», а именно окна и входные двери.

Не стоит думать, что установка стеклопакетов и замена дверного блока автоматически решает проблему теплопотерь. И если замена окон приводит к снижению потерь, т.к. они зимой закрыты, в случае с дверью, тепло всё равно выходит из помещения, поэтому нужно изучить, как утеплить входную дверь в частном доме своими руками, и применить знания на практике.

Теплоизоляция входных дверей дает возможность:

  1. снизить потери тепла, избавившись от поддувания и сквозняков;
  2. снизить уровень шума, проникающего в квартиру/дом;
  3. повысить эстетическую составляющую – декор дверей.

Утеплить дверь в квартире намного проще, ведь, как правило, она выходит в подъезд, где температура прогрета больше, по сравнению с температурой на улице. Утепление двери в сельском доме – задание более сложное, т.е. она отделяет отапливаемое помещение от морозного воздуха улицы и ветра. Тем не менее, общие правила и направления утепления для них будут одинаковыми. Отличие будет состоять в выборе теплоизоляционного материала и его толщине.

Чем утеплить входную дверь?

В частном доме и квартире для утепления могут быть использованы разные теплоизоляционные материалы, благо строительный рынок изобилует ими. Среди наиболее популярных:

  • картон (бумажный сотовый наполнитель). Отечественные производители наполняют гофрокартоном внутрикомнатные двери для повышения их звукоизоляционных свойств. Никого не удивляет утепление китайской двери картоном, т.к. это самый дешевый утеплитель;
  • мебельный поролон (толщина от 3 до 100 мм, цена – 45-900 руб./м.кв). Это материал для утепления дверей, который одним из первых стали применять для теплоизоляции. Поролон отличает низкая цена, гибкость, способность держать форму длительное время и восстанавливать ее при кратковременной нагрузке, хорошие звукоизоляционные характеристики, простота в работе;
  • пенопласт (2560-3200 руб./м.куб.). Именно он считается самым эффективным утеплителем для входных дверей. А утепление двери пенопластом наиболее популярное решение. Пенопласт отличает низкая стоимость, отличные звуко- и теплоизоляционные характеристики, простота монтажа. Однако следует помнить, что пенопласт поддерживает горение.
  • пенополистирол (3500-5000 руб./м.куб.) обладает аналогичными свойствами, но, за счет более высокой плотности позволяет выполнить утепление двери надежнее. Пенополистирол отличает и более высокая цена. По структуре, оба материала относятся к категории жестких, и используются для преимущественно для утепления металлической двери;
  • пенополиуретан. Товар – новинка в сфере утепления дверей. По своим свойствам пенополиуретан сопоставим с пенопластом, но его использование дает возможность заполнить все пространство внутри двери. Материал экологически чист, не поддерживает горение, но отличается более высокой стоимостью;
  • вата. Утепление двери минеральной ватой – это современный аналог утеплению поролоном. Благодаря гибкости этого материала его можно использовать для утепления как металлической, так и деревянной двери. При этом следует различать минеральную вату (Isover, цена 70-75 руб./м.кв.) и базальтовую вату (Rockwool, цена 200-220 руб./м.кв.). Второй вариант более жесткий и экологичный. В любом случае, при утеплении входной двери ватой требуется установка пленки паробарьера. Это связано с тем, что гигроскопичность ваты не позволяет эксплуатировать её без дополнительной защиты. По этой же причине не рекомендуют утеплять ватой двери в частном доме;
  • дермантин. Это декоративный материал, его назначение закрыть утеплитель и придать двери эстетичный внешний вид. Поэтому утепление дверей дермантином выполняется только вместе с теплоизоляционным материалом.

Готовый набор для утепления двери

Тем, кто не хочет тратить время на подбор и расчет количества материалов производители предлагают прибрести набор для утепления двери – готовое решение для входных дверей разного размера.

В комплект для утепления входной двери входит:
  • дермантин. По внешнему виду напоминает кожу. Сейчас такая обивка потеряла свою популярность, но остается одним из простых и дешевых способов утеплить и декорировать дверь в коттедже;
  • поролон;
  • уплотнительная резина. Для исключения продувания по периметру дверной коробки;
  • гвозди с декоративными шляпками.

Стоимость комплекта «Стандарт» с поролоном толщиной 5 мм – 490-520 руб., комплекта «Люкс» с поролоном 10 мм – 1180-1230 руб. Встречаются и комплекты с синтепоном, они чуть дешевле.

Благодаря такому набору можно без проблем выполнить незначительный ремонт и утепление наружных дверей.

Как правило, цена комплекта выше, нежели стоимость отдельных его компонентов, так что лучше приобретать материалы самостоятельно.

Как утеплить входную дверь в частном доме и квартире

Разберем технологию утепления уличной двери своими силами в разрезе направлений. Можно выделить два источника для потерь тепла:

  • сама дверь, т.е. в силу высокой теплопроводности дверного полотна происходит потеря тепла. Больше тепла пропускают металлические двери, меньше – деревянные;
  • дверной контур. Значительная часть тепла «выдувается» из комнаты сквозняками, которые появляются вследствие неплотного прилегания двери к дверной коробке.

Рассмотрим, как можно утеплить входные двери своими руками, чтобы снизить теплопотери по обоим направлениям.

Направление 1 – Утепление дверного полотна

Следует понимать, что способы утепления двери будут определяться материалом, из которого изготовлено дверное полотно:

  • утепление металлической двери происходит путем заполнения полости внутри дверного каркаса. Для этого можно использовать пенопласт и вату. Перед началом работы дверь нужно вскрыть, вынуть картонный наполнитель (установлен практически во всех китайских дверях) и заполнить пустоту более пригодным теплоизоляционным материалом.

При заполнении пенопластом, он нарезается кусками, удобными для монтажа и приклеивается на внутреннюю поверхность двери с помощью жидких гвоздей и монтажного пистолета. Свободное пространство задувается монтажной пеной. В случае с ватой, сначала рекомендуется сделать обрешетку, в ячейки которой помещают вату. Укладывать вату без обрешетки нельзя, т.к. она имеет склонность к сползанию в течении время. Затем дверь закрывается любым листовым материалом, например, ДВП и декорируется. Зачастую утеплитель закрывают пластиковыми панелями или панелями МДФ.

  • утепление деревянной двери выполняется гибким утеплителем. Поскольку утеплитель нельзя поместить внутрь дверного каркаса, нужно решить с какой стороны утеплять дверь, снаружи или изнутри. Здесь принимается в расчет направление открывания двери и место расположения петель. Главное требование – чтобы уплотнитель не препятствовал их функционированию.
Читайте также:  Как очистить унитаз от ржавчины: видео-инструкция по чистке своими руками, особенности прочистки народными средствами, чем лучше, цена, фото

Для утепления на дверное полотно укладывается теплоизоляционный материал, накрывается пленкой (в случае с ватой), и выполняется обивка дверей дермантином, который фиксируется декоративными гвоздиками.

Направление 2 – Утепление проема входной двери

Только утепление полотна не снизит теплопотери настолько, чтобы можно было говорить о повышении энергоэффективности теплого контура дома.

Вторым направлением, более продуктивным и простым в реализации, с которого обычно начинаются работы по теплоизоляции, является утепление дверной коробки. В этом направлении выделяют два способа утепления:

1. Утепление дверной коробки входной двери

Для этих целей используется уплотнитель – полимерный или поролоновый (реже) на клеящейся основе. Предпочтение лучше отдать полимерному, т.к. срок его эксплуатации дольше, а эффективность выше. Поролоновая клейкая лента не продержится и сезон, в лучшем случае, износится в течение года. Сам процесс утепления прост и предполагает наклейку уплотнителя по периметру дверного полотна. Главное, предварительно протереть и обезжирить поверхность, чтобы уплотнитель лучше приклеился.

Важным аспектом, от которого зависит эффективность утепления, является правильный подбор толщины уплотнителя. Тонкий уплотнитель не будет выполнять свою функцию в полном объеме, а толстый создаст дополнительную нагрузку на дверные петли в процессе закрывания дверей, и приведет к их ускоренному износу.

В решении этой проблемы поможет пластилин. Его нужно завернуть в целлофан и поместить между дверной коробкой и полотном. Затем дверь закрыть и открыть. Толщина полученного пластилинового валика будет соответствовать оптимальной толщине уплотнителя.

2. Утепление откосов входной двери

Ошибки при монтаже дверной коробки, использование некачественной пены, которая «просела» за период эксплуатации двери, экономия на пене и ее задувание с перерывами – всё это в итоге приводит к тому, что холод поступает из, казалось бы, утепленной двери.

Что делать если дует из входной двери?

Чтобы устранить сквозняки необходимо демонтировать откосы, заполнить пеной освободившееся пространство, уложить утеплитель (желательно мягкий) и заново восстановить откос. Если работу такого рода сделать сложно, лучше заказать мастера, его услуги обойдутся не слишком дорого, а внешний вид двери будет презентабельным.

Как определить откуда дует?

Проверить, не пропускает ли воздух пена, можно, если поднести зажигалку к монтажному шву. Если пламя будет колебаться – нужно принимать меры по замене пены.

Установка двойной двери, как способ утепления

Отдельным способом утеплить дом может стать установка двойной двери. Пространство между смежными дверями станет воздушной прослойкой, которая будет способствовать тому, что холодный воздух с улицы не проникнет непосредственно в жилое помещение. В соединении с утеплением проемов и откосов, такой подход дает возможность получить действительно качественно утепленные входные двери.

Примечание. Идеальным вариантом в данном случае может стать установка двух дверей на одной дверной коробке.

Если утепление мало помогает – пришло время менять старые двери. Хорошие отзывы о входных дверях с терморазрывом, которые предотвращают проникновение холода, нивелируя перепады температуры между помещением и улицей.

Бюджетное утепление входной двери – видео-инструкция

Утепление балконной двери

Если в доме или квартире имеется балкон, то это еще одна дверь, которая выходит на улицу (особенно если лоджия или балкон не застеклены) и соответственно, нуждается в теплоизоляции.

Как утеплить балконную дверь на зиму

Утепление балконной двери имеет свою специфику, которая связана с наличием в ней окна. Если дверь выполнена из дерева, то утепление производится путем наклейки уплотнителя по периметру полотна, утеплением откосов и герметизацией посадочного места стекла. Технология утепления будет аналогична (рекомендуем ознакомиться) с утеплением деревянных окон.

Если необходимо утепление пластиковой двери, то в этом случае рекомендуется сначала проверить плотность прилегания двери и откорректировать прилегание путем регулирования фурнитуры. Технология утепления также схожа с теплоизоляцией пластиковых окон. В случае, если нарушений в работе фурнитуры нет, мастера рекомендуют применять технологию шведского утепления. Это наиболее надежный способ снизить теплопотери через балконный блок.

Заключение

Как видим, есть несколько направлений для утепления двери в частном доме. Но только комплексное их использование позволит получить действительно ощутимый эффект.

Утепление входной двери в частном доме

Заботливые хозяева интересуются вопросом, как утеплить деревянную входную дверь в частном доме своими руками. Это важно, так как статистика показывает, что треть тепла в помещении уходит через них за счет образования зазора в процессе их использования. Все сделать правильно можно, придерживаясь рекомендаций специалистов.

Достоинства теплозащиты

Теплоизоляция деревянной двери предоставляет спектр преимуществ, которые обязательно нужно проводить. Они заключаются в улучшении микроклимата в помещении.

Такие работы дают возможность защитить жильё от постороннего шума. С их помощью можно изменить дизайн конструкции. Выполнение этих работ сделает дверь надежнее.

Материалы

Строители советуют, как утеплить деревянную входную дверь в частном доме на зиму. Для этого могут использоваться разные материалы:

Изолон или поролон

На наружность двери требуется нанести клей, а сверху – изолон или поролон. Также такие материалы можно приклеить на жидкие гвозди. Клей используется с той целью, чтобы утеплитель не двигался при выполнении работ. Поролон не является токсичным.

Пенопласт

Способ 1. Сверху на полотно необходимо положить пенопласт или пенополистирол толщиной 30 мм, зафиксировать жидкими гвоздями, а затем закрыть отделочным материалом.

Способ 2. На плоскость двери набить каркас, выполненный из сухого бруса из дерева сечением 20х30. Из такого же бруса внутри каркаса формируются вспомогательные ребра жесткости. Основу необходимо обработать грунтовкой. Внутри ячеек расположить пенопласт. Затем он покрывается финишным материалом.

Пенопласт

Минеральная вата

Есть возможность последовать второму способу с пенопластом, а можно выполнить бескаркасным способом. То есть прибить с помощью степлера к поверхности дверного полотна. Необходимо обязательно использовать пленку гидробарьера, потому что она является защитником утеплителя от лишней влаги.

У минеральной ваты небольшой вес, поэтому работать с ней легко. Не рекомендуется использовать для металлических дверей.

Дермантин

Необходимо разместить его на дверном полотне и зафиксировать с помощью гвоздей либо обычных скоб. Сверху расположить дермантин и прикрепить его декоративными гвоздями. Можно подвернуть его и тем самым сформировать защитные валики против сквозняков.

Критерии выбора стройматериала

Если самостоятельно проводить утепление, предпочтительнее приобретать самоклеящуюся версию. Мастера советуют иметь в наличии поролон или войлок. Пользоваться ими не представляет сложностей. Створку, оснащенную этой прокладкой, можно закрыть, не прилагая усилий. Уплотнительный материал – резина характеризуется высокой износостойкостью.

Также востребованы мягкие прямоугольные, трубчатые резиновые уплотнители. Их срок использования составляет 5-7 лет. Они обеспечивают защиту помещения от запахов и постороннего шума. Профиль на основе термопластика проявляет устойчивость к перепадам температур.

Мастера акцентируют внимание на выборе наполнителя для утепления створки и пространства поблизости коробки. Этот процесс должен быть осознанным, так как сложно их менять. При выборе надо обратить внимание на коэффициент теплопроводности. Он определяет то, как материал будет справляться с удержанием тепла. Для деревянного изделия хорошим вариантом станут тонкие наполнители. Значительно упрощает работы использование мягкой изоляции. Ее достоинством служит то, что она закроет поверхность с запасом и сжимается сколько необходимо. Важно с повышенной точностью измерить толщину и размеры отдельных элементов конструкции.

Монтаж уплотнителя в дверную коробку

Данный способ утеплить деревянную входную дверь в частном доме является наиболее простым. С этой целью используется резиновый профиль. Простая установка обеспечивается наличием липкой основы. Заменить его можно лентой на основе дермантина, сложенной в несколько слоев.

Подобрать ленту возможно на основе измерения показателей и ширины щелей. Такие показатели дают возможность определиться с длиной и количеством ленты. Ее необходимо прижать вплотную к конструкции.

Причины образования щелей

Порядок обивки деревянных дверей утеплителем

Работы надо осуществлять поэтапно, составив план и следуя ему. Вначале снимается дверь и размещается на подпорке. Также удаляются замки, ручки, петли. Специалисты рекомендуют пользоваться необходимыми инструментами:

  • мебельные гвозди;
  • дермантин для декоративного слоя;
  • утеплитель.

Чтобы выполнить работы правильно, нужно обработать конструкцию антисептиком. Также производится их гидроизоляция. Строители рекомендуют сделать монтаж пластов утеплителя в каркас из брусьев. В них следует уложить изоляционный строительный материал. Они фиксируются с применением строительного степлера, гвоздями, клеем.

По завершению работ утепление надо покрыть слоем декоративной ткани (дермантин), которую необходимо закрепить. После в дверь обратно вставляются замки, ручки. Стоит проконтролировать, чтобы все исправно открывалось и закрывалось.

Утепление герметизационными валиками

В тех ситуациях, при которых не удается снять конструкцию с петель, производится обивка валиками. В этом случае утеплитель заворачивают в дермантин. Прибивать надо со стороны, из которой материал сложен вдвое.

Важно, чтобы конструкция плотно прилегала к валикам. Их не требуется прибивать к порогу, так как они быстро износятся. Это нужно сделать относительно нижнего дверного края.

Обшивка

Вместо утеплительного стройматериала можно обшить конструкцию дермантином. Это актуально при утеплении помещения снаружи. Работы производятся, соблюдая определенную последовательность. По их завершению можно сделать конструкцию:

  • максимально функциональной;
  • стильной;
  • привлекательной.

Укладка обшивки производится поверх утеплителя. В этом плане можно использовать натуральную кожу или дермантин. Материал требуется выстлать на дверное полотно и загнуть края. Он крепится к нему степлером.

Строители рекомендуют пристально смотреть, чтобы стройматериал не провисал. Это не позволит ему сместиться. Чтобы исключить такие неприятности, требуется начать крепление обивки с центра и постепенно смещаться к его краям. По окончанию работ нужно закрепить загнутые края обивки. На участках расположения замка следует вырезать отверстия соответствующих размеров.

После завершения ремонтных работ все элементы фурнитуры устанавливаются на свои места. Монтаж утепленной двери производится на место её использования. Выполненные работы станут залогом красивой и теплой двери.

Выводы

В доме становится неуютно вследствие холодного воздуха. Чтобы не продувало, на зиму необходимо обязательно утеплить входную дверь, благодаря нашим инструкциям и видео, вы сможете сделать это и своими руками.

Напишите в комментариях:

А как вы утепляли входную дверь?

Спасибо, что прочли нашу статью!

Оцените качество статьи по шкале от 1 до 5.

Добавить комментарий Отменить ответ

Михаил / 21.10.2019 13:48

У меня в доме установлены входные двери на основе дерева. Постоянно приходится сталкиваться с тем, что в коттедж проникает холодный воздух. Последовал совету строителей, утеплил их, что сделало дом уютным. Работы осуществляются своими руками качественно, соблюдая технологию, которую посоветовали мастера. В ходе данных работ пользовался изолоном, который позволил добиться поставленных задач.

Владимир / 21.10.2019 13:48

Утепление дверей позволило мне снизить затраты на отопление. Использовал пенопласт.

Коптильня своими руками: холодная, горячая. Схемы и чертежи

Копченые продукты обладают удивительно аппетитным ароматом и умопомрачительным вкусом, однако их стоимость в магазине зачастую не менее впечатляющая. Продукты холодного или горячего копчения позволить употреблять каждый день точно не получится, ведь это удовольствие не из дешевых. Выход остается один — построить коптильню самостоятельно. Такой агрегат будет уместен на заднем дворе частного дома или дачном участке. Если вы не имеете малейшего понятия, как сделать коптильню своими руками, то эта статья вам обязательно поможет превратить задумку в жизнь.

Принцип копчения

Копчение — это вид тепловой обработки продуктов питания, который был известен еще в древнейшие времена. Его отличительной особенностью является то, что продукты обрабатываются дымом. В процессе копчения необходимо тщательно следить за температурой, количеством дыма, равномерностью нагрева и окуривания продукта.

Такой способ приготовления пищи имеет ряд преимуществ, благодаря которым не теряет свою актуальность с незапамятных времен:

● дым эффективно борется с различными бактериями и паразитами, которые находятся в продуктах и могут нанести существенный вред здоровью человеку;

● копченые продукты сохраняют в себе большое количество полезных микроэлементов и витаминов, если не поддаются воздействию очень высоких температур;

● съестные запасы, приготовленные таким способом, могут храниться длительный срок, так как дым оказывает на них консервирующее воздействие.

Вкус готового блюда зависит от правильно подобранных дров. Связано это с тем, что каждая древесина горит по-своему и имеет индивидуальный привкус. Производители специальных опилок рекомендуют выбирать их тип в зависимости от продукта, который будет поддаваться обработке:

● ольха — она подойдет для приготовления любых мясных и растительных продуктов;

● дуб — предназначен для свинины, говядины и другого красного мяса;

● ива — подойдет для специфического вида мяса и дичи, например мяса медведя, лося или оленя. Также можно коптить рыбу, которая преимущественно обитает в болотах;

● вишня — ее использую для копчения овощей, орехов, а также ягод.

Холодное и горячее копчение

Процесс копчения может происходить при разных температурах. Температурный режим непосредственно зависит от расстояния, на котором продукты находятся от источника дыма. Различают такие виды копчения:

● холодное — самые вкусные копчености получаются именно при приготовлении таким способом, однако продукт необходимо заранее заготавливать. Температура при холодном копчении составляет 25—45 градусов, а сам процесс может затянуться на несколько дней. Такие пищевые запасы могут храниться очень долгое время, не теряя своих вкусовых качеств, правда, немного усыхая;

● горячее — быстрый и самый удобный способ для приготовления мяса или рыбы в домашних условиях, ведь готовое блюдо можно сразу подавать к столу. Длительность процесса занимает около 4-х часов при температурном режиме 50—100 градусов. Однако, стоит отметить, что при такой обработке пища быстро портится.

Типы коптилен

Коптильня своими руками может быть разного типа и иметь свои конструкционные особенности, которые напрямую зависят от потребностей пользователя и его строительных возможностей. Наиболее популярными являются 3 типа коптилен:

● шахтная (вертикальная);
● туннельная (горизонтальная);
● камерная.

Шахтная коптильня наиболее проста в монтаже и не требует определенного места для установки. Ее строение напоминает канонический шалаш, вверху которого висят продукты. Однако такой тип коптилен имеет ряд существенных недостатков, среди которых одними из самых весомых являются недоступность копчения методом окуривания, а также небольшие возможности при регулировки дымообразования.

Туннельная коптильня требует достаточно большого объема работ, большая часть которых земельная. Также необходимо найти подходящий участок для ее монтажа — необходимо, чтобы он находился на склоне. Очаг-дымогенератор в таком горизонтальном устройстве располагается в специальной камере полузамкнутого типа. Благодаря этому процесс копчения можно проводить при любых погодных условиях. В зависимости от длины канала можно производить как горячее, так и холодное копчение.

Читайте также:  Как устанавливают кондиционер в квартире

Камерная коптильня достаточно примитивна в своем устройстве, однако при этом габаритная: высота составляет 1,5 метра, а диаметр — 1 метр. При строительстве важно обеспечить необходимый угол наклона, который варьируется от 10 до 30 градусов.

Схемы и конструкции коптилен

Для каждого вида копчения также предусмотрены определенные типы коптилен, конструкционные особенности которых принципиально важны.

Коптильня горячего копчения своими руками представляет собой емкость, которая имеет крышку, которая обязательно плотно закрывается. Сконструировать данное устройство можно из металлических ящика, бочки, ведра. Основными составляющими коптильни являются:

● топка — она находится непосредственно под камерой и выполняет функцию нагрева;
● герметичная коптильная камера — отвечает за равномерное прогревание воздуха и достижение высоких температур. Так как в основном процесс горячего копчения происходит при температуре 100 градусов, камер может быть несколько;
● гидрозатвор — его установка поможет уменьшить количество канцерогенов в дыме, а также создать барьер для воздушных потоков внутри и снаружи;
● решетки — на них размещаются продукты, поддающиеся обработке;
● поддон — из продуктов выделяется жир и сок, которые, попадая на дно камеры начинают гореть, негативно воздействуя на вкусовые качества мяса, рыбы и растительных продуктов. Съемный поддон должен легко сниматься.

Основные схемы коптилен горячего копчения приведены ниже на рисунке:

Коптильня холодного копчения своими руками строится по принципу того, что дым, который достигает продукта, должен успеть остыть. Она может быть произвольных размеров и, как правило, состоит из таких основных частей:

● топка — она может быть сложена из кирпича или сделана из металлических пластин. Так как процесс обработки продуктов длится достаточно долго, топка должна быть оснащена удобным зольником, а также дверцей для дыма, которая регулирует основной поток;
● коптильная камера — температура при холодном копчении невысокая, поэтому для изготовления камеры можно использовать различные материалы, в том числе дерево. Наиболее удобным будет использование бочки;
● дымоход — он соединяет между собой топку и камеру. Для его конструирования подойдет металл. Также дымоход можно вырыть в земле. Не рекомендуется использовать кирпич, который относится к пористым материалам.

Схема коптильни представлена на рисунке ниже:

Как сделать коптильню своими руками. Пошаговая инструкция

Для того, чтобы самостоятельно соорудить коптильню не обязательно обладать профессиональными навыками строителя и иметь в запасе дорогостоящее оборудования. Для вполне примитивных конструкций подойдут обычные инструменты и материалы, которые можно купить в магазине за небольшие деньги или даже найти на даче.

В зависимости от возможностей и желания можно построить такие коптильни:

Походная коптильня.

Собственная коптильня, расположенная на склоне около дачи очень удобная и практичная в использовании, ведь подходит для копчения холодным способом большого видового разнообразия продуктов. Основным материалом для ее изготовления служит древесина.

Инструкция для строительства походной коптильне следующая:

● выкопайте шахту для дымохода, ширина которого составляет 0,3 метра, длина — 6 метров;
● заложите трубу, диаметр которой 0,2 метра, в получившийся ров и проведите ее от места нахождения костра до входа в коптильню;
● выложите топку из кирпича или сварите из металла. Её форма должна быть выполнена в форме куба со сторонами 4 метра;
● присоедините топку к трубе;
● установите задвижку на топке с другой стороны, чтобы создать тягу;
● сбейте из досок герметичную камеру для копчения;
● установите внутрь камеры решетки, задвижку, панель для забора продуктов.

Стационарная коптильня.

Для того, чтобы обустроить на дачном участке такой агрегат придется потратить не только время и силы, но и деньги. Однако результат будет стоить всех усилий, ведь конструкция будет не только эстетично выглядеть, но и эффективно работать.

Для ее монтажа следуйте пошаговой инструкции:

● залейте фундамент, глубиной 0,4 метра с армированной проволокой, металлическими прутами и кусками арматуры;
● заранее в яме для фундамента сделайте канал для дымохода на расстоянии 1,5 метра от коптильной камеры;
● проложите трубу по траншее до топки;
● соорудите герметичную топку из кирпича или воспользуйтесь металлическим ящиком;
● присоедините топку к трубе;
● после того, как фундамент застынет, начните кирпичную кладку стен;
● в процессе кладки сделайте металлические прутья;
● оборудуйте строение крышкой.

Простейшая коптильня горячего копчения.

Подобную конструкцию можно приобрести в любом специализированном магазине, однако в целях экономии средств ее можно соорудить и самостоятельно:

● выберете подходящее место для коптильни на возвышенности;
● оборудуйте участок металлическим листом, на котором будет гореть огонь;
● уложите основу из кирпича с двух сторон от листа;
● поверх кирпичных столбиков установите металлический ящик. Можно использовать кастрюлю или ведро;
● оборудуйте ящик полками, на которых будут коптится продукты;
● установите поддон, который будет нужен для опилок;
● оборудуйте ящик крышкой, через которую будет происходить процесс размещения продуктов;
● установите задвижку.

Коптильня на мангале.

Когда на отдыхе резко захотелось копченостей, а специального агрегата под рукой нет, и не предвидится в ближайшее время, можно соорудить коптильню из мангала. Возведение такой хитрой и простой конструкции займет по большей мере час, а то и меньше, а готовая и аппетитно пахнущая еда появится на столе в ближайшее время.

Чтобы сделать коптильню на мангале следуйте пошаговой инструкции:

● найдите кусок трубы или небольшую бочку из металла;
● положите находку на мангал;
● оборудуйте трубу решеткой;
● насыпьте опилок;
● герметично закройте трубу;
● разожгите огонь.

Простая коптильня из бочки.

Очень простую коптильню можно сделать из металлической бочки и электрического нагревателя. Для этого следуйте инструкции:

● сделайте отверстие в дне бочки;

● установите на дно нагреватель, вытащив шнур через отверстие;

● на печку поставьте емкость с опилками и накройте ее колпаком;

● подвесьте продукты на пруты или положите на решетку;

● накройте бочку крышкой.





Коптильня на чердаке.

Еще один интересный вариант коптильни — коптильня построенная на чердаке. Подсоединяется она к дымоходу от домашнего камина или печки. Так вы сможете не только обогреть свой дом, но и приготовить вкусные копчености. На фото показана схема такой коптильни.



Плюсы собственной коптильни.

Возвести коптильню своими руками вполне посильная задача для каждого мужчины, который умеет держать в руках обычные инструменты, хочет обзавестись подобным агрегатом и любит копчености. Сделать коптильню самостоятельно стоит по нескольким причинам:

● цена — в специализированных магазинах представлен широкий выбор коптилен, которые могут быть как примитивного устройства, так и оснащены дополнительными функциями и возможностями. Однако стоимость подобных устройств всегда высокая и не каждому придется по карману. Коптильня своими руками не требует практически никаких финансовых затрат. В ход могут пойти подручные материалы и средства;

● время — чтобы сделать коптильню понадобится совсем немного времени. В зависимости от типа конструкции агрегат можно построить как за день, так и за час;

● удобство использования — примитивные коптильни достаточно функциональны и просты как в использовании, так и в обслуживании. Они позволят приготовить вкусные и ароматные мясо, рыбу, сыр и другие продукты питания не прилагая больших усилий;

● срок эксплуатации — устройства, построенные согласно инструкции и с использованием рекомендованных материалов, прослужат своему владельцу несколько лет;

● простота в монтаже — конструкция коптильни элементарна, поэтому проста в монтаже. Она легко приспосабливается под имеющиеся материалы и возможности.

В процессе сооружения коптильни, собственно, как и при любых других строительных работах, необходимо соблюдать правила безопасности. Так, следует обзавестись рабочими перчатками, убедиться в исправности инструментов и надежности подручных материалов. Не стоит также пренебрегать элементарными мерами предосторожности непосредственно при эксплуатации агрегата.

Как сделать коптильню. Видео обзоры

Коптильня своими руками: поэтапные мастер-классы

На чтение: 4 минуты Нет времени?

Трудно найти человека, равнодушного к мясным и рыбным деликатесам. Копчёные продукты особенно популярны, но последнее время производители, даже самые именитые, в погоне за прибылью норовят сэкономить на качестве колбас, рыбы и, вместо натуральной обработки дымом, использовать химикаты. Именно поэтому всё большую популярность приобретают устройства для домашнего копчения. Так, по крайней мере, вы будете уверены в содержимом ваших продуктов. Тема этого материала от Housechief — коптильня своими руками. Мы рассмотрим несколько вариантов установок, которые можно использовать в условиях квартиры или дачи.

Читайте в статье

Коптильни разного назначения: варианты для домашнего использования

Для своего стола можно коптить не только рыбу, мясо и сало, есть множество рецептов с копчёными овощами, орехами или даже фруктами. Нужно только учитывать, что режимы для этих продуктов должны быть разными. Есть всего 4 варианта обработки: холодная, горячая, полугорячая и чуть тёплая.

Рассмотрим возможные варианты:

Домашнее холодное копчение

Холодная обработка дымом – самый длительный процесс, который придаёт продуктам особый аромат и значительно увеличивает сроки их хранения.

Мясо и рыба, обработанные таким способом, могут сохраняться несколько месяцев

Чтобы получить такой результат, важно, чтобы дым остывал прежде, чем попадет на продукты.

Важно! Наличие в дыме продуктов горения, в частности, золы, придаёт готовым изделиям неприятную горечь, поэтому в процессе обработки нужно постоянно чистить топку и в начале растопки использовать заслонку.

Для холодного копчения используют конструкции, в которых есть значительное расстояние от топки до камеры для продуктов. Между ними – длинный дымоход, в котором и дым остывает.

К сведению! Чтобы готовые изделия не горчили, нужно не только добиваться чистого дыма, но и не использовать смолистые породы топлива: хвойные. Неважный результат дают и опилки, из которых при горении выделяется дёготь: берёзовые или кленовые. Идеальный вариант – фруктовая древесина.

Если вы решили самостоятельно строить коптильню, не используйте для этой цели пористые кирпичи. Они сначала активно впитывают дым, а потом, при перепаде температуры, отвлажняются. В результате образуется неприятный запах, который вы сможете почувствовать на следующей партии колбасы.

Для кирпичной коптильни используйте полнотелый кирпич с плотной поверхностью, лучше – отделочный

Вот, к примеру, схема самой простой коптилки для холодного дыма:

Как видите, расстояние между огнём и камерой значительное, за счёт этого дым остывает в процессе движения к продуктам

В роли камеры можно использовать самую простую железную или деревянную бочку. Внутри камеры ставят решётку, на неё подвешивают крючья с продуктами. Дым проникает в камеру через отверстия в днище и выходит наружу в отверстия в крышке.

Дымоход такой коптильни лучше разместить в земле. В таком положении дым быстрее остывает. Дымоход можно сделать металлическим, потому что кирпичный будет со временем покрыт сажей.

Дымоход следует чистить после каждого применения

Чтобы обеспечить естественную тягу, следует расположить топку, дымоход и камеру по восходящей, где камера – высшая точка.

Можно обойтись и без металлического дымохода, соорудив канаву от топки к камере, и прикрыв её листами железа. Плюс такой конструкции в том, что конденсат и сажа осядут в грунте.

Пример коптильни из двухкамерного холодильника

Для изготовления прибора вполне возможно использовать подручные средства. Самый популярный вариант – старый холодильник. Как это можно сделать:

Статья по теме:

Коптилка холодного копчения своими руками. Видео, фото, рекомендации. Как происходит процесс дымообразования для холодного копчения? Разновидности аппаратов для холодного копчения, холодное копчение в домашних условиях. Конструкция коптильни, выбор щепы для холодного копчения, как сделать коптильню холодного копчения своими руками — читайте в публикации.

Как устроены коптильни горячего копчения

Горячее копчение не требует продолжительного времени и при этом может осуществляться в очень примитивных устройствах, вроде железного ящика с крышкой. Самый простой вариант коптильни – металлический короб, в котором внутри есть решётка для продуктов и поддон для щепы. Короб закрывается на крышку и ставится на открытый огонь. Опилки тлеют с повышением температуры внутри короба. Продукты при этом обрабатываются горячим дымом и завариваются от жара.

Для горячего копчения лучше использовать именно щепу, а не опилки, потому что опилки быстро сгорают

Совет! Если хотите, чтобы рыба не разваливалась от горячей обработки дымом, предварительно слегка подвяльте её, хотя бы в течение суток.

Есть модели устройств с гидрозатвором, в нём в жёлоб по периметру крышки заливается вода. Такой гидрозатвор уменьшает канцерогенность дыма.

Сделать такую коптильню своими руками совсем несложно. Можно соорудить её из простого металлического ведра с крышкой, старой кастрюли или бочки.

Для укладывания или подвешивания мяса и рыбы используйте решётки барбекю

Важно! В горячей коптильне обязательно должен быть поддон для жира. Он будет капать с продуктов при температурной обработке. Если поддона не будет, жир начнет гореть и вся еда покроется копотью. После каждого приготовления поддон нужно мыть.

Пример коптильни горячего копчения

Вот несложный мастер класс по сооружению коптильни горячего копчения из пятидесяти литровой кастрюли:

О полугорячем и полухолодном копчении

Как вы уже поняли, всё зависит от температуры дыма. Варьируя расстояние от дымогенератора до короба с мясом, вы получите разный результат. Для полугорячего варианта оптимально поддерживать температуру в коробе около 600С.

В таком варианте, продукты не «завариваются», как при горячем, и хранить их потом можно будет в течение недели

Полухолодным считается температурный режим в 30-400С. Это увеличивает продолжительность копчения до 5-8 часов, а срок годности продукции – до нескольких недель.

Коптильни для дачи или пикника своими руками

Когда вы часто готовите подобные блюда, есть смысл задуматься об установке стационарной коптильни. Если грамотно всё продумать, она даже может удачно вписаться в общий архитектурный ансамбль вашего участка.

Достойно выглядят комбинированные уличные кухни из кирпича с мангалом, тандыром, коптильней и разделочным столиком. В тёплый летний день что-то готовить на открытом огне на такой кухне – одно удовольствие. Для копчения в этом варианте используют камеры из огнеупорного кирпича.

Ссылка на основную публикацию